Article
DAMPAK PANDEMI COVID-19 TERHADAP KINERJA USAHA DI KOTA KENDARI : (Studi Kasus Usaha Kuliner)
JPEP (Jurnal Progres Ekonomi Pembangunan), Vol. 8 No. 1 (2023), hlm. 70–81
Abstrak
Penelitian bertujuan untuk menganalisis perbedaan jumlah pendapatan, jumlah penjualan (omzet) dan jumlah tenaga kerja sebelum dan selama pandemi Covid-19 Usaha Kuliner di kota Kendari dan untuk menganalisis strategi yang diterapkan usaha kuliner di Kota Kendari selama pandemi Covid-19. Lokasi penelitian ini adalah di Kota Kendari Provinsi Sulawesi Tenggara. Rancangan penelitian yang digunakan terbagi dua yaitu metode penelitian komparatif kuantitatif dan penelitian deskriptif kualitatif. Jenis Data yang di gunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang bersumber dari jawaban questioner. Populasi dalam penelitian ini berjuimalh 80 pelaku usaha kuliner yang telah berusaha sebelum pandemic covid-19 dengan jumlah sampel sebanya 30 responden yang ditentukan berdasarkan tehnik purposive sampling .Analisis data dalam penelitian ini menggunakan Analisis uji Beda dan analisis SWOT. Hasil peneliti menunjukan Kinerja usaha kuliner di Kota Kendari berada pada kuadran I, yang artinya, strategi yang harus diterapkan dalam kondisi tersebut adalah mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif (growth oriented strategy), yaitu menggunakan kekuatan yang dimiliki perusahaan guna memanfaatkan peluang secara maksimal untuk dapat mengembangkan usaha kuliner di Kota Kendari.