Karakteristik Peternak dan Usaha Ternak Sapi Bali di Kecamatan Tiworo Kepulauan Kabupaten Muna Barat: Characteristics of Balinese Cattle Husbandry and Livestock Business in Tiworo Kepulauan, Muna Barat Regency

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik peternak dan usaha ternak sapi Bali di Kecamatan Tiworo Kepulauan, Kabupaten Muna Barat. Penelitian ini menggunakan dua sumber data yaitu data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data dengan cara observasi dan wawancara menggunakan kuisioner. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik peternak sapi bali berada pada usia produktif 85%, tingkat pendidikan SD 46,67%, pekerjaan utama sebagai petani 81,67%, pengalaman beternak lebih dari 10-20 tahun 41,67% dan jumlah tanggungan keluarga 1-3 orang sebanyak 58,33%. Karakteristik usaha ternak sapi bali yaitu skala usaha 1-5 ekor berjumlah 58,33%, ternak milik sendiri 86,67%, sistem pemeliharaan ekstensif 78,33%, kawin alam sebanyak 90% dan waktu penjualan ternak sapi bali disesuaikan dengan kebutuhan.

Kata kunci

• Karakteristik peternak
• Pengalaman beternak sapi
• Sistem pemeliharaan ekstensif
• Tiworo Kepulauan
• Usaha ternak