Article
Analisis Pengendalian Mutu pada Parameter Minyak dan Lemak dengan Penentuan Intial Precision and Recover (IPR)
SAINS : Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia, Vol. 13 No. 2 (2025), hlm. 136–138
Abstrak
Limbah merupakan hasil dari aktivitas manusia maupun alam yang belum memiliki nilai ekonomi. Limbah cair, sebagai salah satu bentuk limbah yang sering ditemukan, memiliki kontribusi besar terhadap pencemaran lingkungan. Limbah cair berasal dari aktivitas domestik maupun industri, dan memiliki sifat fisika, logam, anorganik nonmetalik, organik agregat, serta mikroorganisme. Berdasarkan Peraturan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia No. 19 Tahun 2010, kadar minyak dan lemak dalam limbah dari kegiatan eksplorasi darat harus memenuhi standar <25 mg/L untuk air produksi dan <15 mg/L untuk limbah drainase. Kandungan minyak dan lemak perlu dikontrol agar sesuai dengan Baku Mutu Lingkungan demi menjaga kesehatan lingkungan. Hasil perhitungan menunjukkan standar deviasi sebesar 1,6%, yang berada di bawah batas maksimum keberterimaan IPR sebesar 11%, menandakan pengendalian limbah telah sesuai dengan standar yang ditetapkan.