UHO Journal IndexUniversitas Halu Oleo

Beranda Artikel Jurnal Panduan

Jurnal / Jurnal Riset Pangan (JRP)

Article

DAFTAR ISI

adminjrisetpangan adminjrisetpangan

Jurnal Riset Pangan (JRP), Vol. 2 No. 1 (2024)

Baca di situs jurnal

Abstrak

-

Informasi

Terbit: 22 Maret 2024
Bahasa: EN
ISSN: 3026-7226
Sitasi: 0
Lisensi: Copyright (c) 2024 Jurnal Riset Pangan (JRP)

Ekspor sitasi

RIS BibTeX CSV (Scopus)

Lainnya dari jurnal ini

PENGARUH SUBSTITUSI SEREH (Cymbopogon citratus) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA TEH HERBAL KULI… (2026)
KAJIAN SIFAT KIMIA DAN SENSORI PERMEN COKELAT DENGAN PENAMBAHAN BERBAGAI REMPAH : STUDI PUSTAKA (2026)
PENGARUH PENAMBAHAN GULA MERAH (Arenga pinnata) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN SIFAT KIMIA SIRUP BUA… (2026)
PENGARUH LAMA AGITASI DAN KADAR GARAM (NaCl) TERHADAP RENDEMEN, KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, SIFAT FISIK DAN A… (2026)
PENGARUH PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN TERHADAP MUTU KALDU DAGING SAPI (Bos Taurus) INSTAN DAN APLIKASINYA PADA KE… (2026)

UHO Journal Index

Indeks terbuka jurnal ilmiah Universitas Halu Oleo, Kendari. Metadata dipanen dari OJS melalui OAI-PMH.

Cari artikel Daftar jurnal Unduh panduan pengguna (PDF, 2,1 MB) Masuk admin