EFEKTIVITAS DAUN PISANG MANURU SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI DALAM PENGOLAHAN SAMBAL IKAN TERI KEMASAN

Wa Ode Nafilawati, Mariani L Mariani, Ilian Elvira, Rahayu Endah Purwanti

Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komunikasi Pembangunan Pertanian Vol. 4 No. 3 2025 DOI 10.56189/jiikpp.v4i3.38