KAJIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI COOKIES SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus MURR)

GEDE AGUS SANJAYA, Tamrin Tamrin, HERMANTO HERMANTO

Jurnal Berkala Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Sciences) Vol. 2 No. 2 2022 DOI 10.56189/jagris.v2i2.27580