Kualitas Fisik Patty Beef dari Lokasi Otot yang Berbeda
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 1 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i1.43440
6 artikel untuk “Otot” Hapus filter
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
Pengaruh Lokasi Otot dengan Lokasi Pasar Terhadap Warna dan Ph Daging Sapi
La Ode Muhamad Basri, Astriana Napirah, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 3 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i3.16889
Pengaruh Lokasi Otot yang Berbeda Terhadap Sifat Fisik Abon Daging Kuda
Sherina Sherina, Harapin Hafid, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 3 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i3.38423
Pengaruh Lokasi Otot Terhadap Kualitas Organoleptik Dendeng Giling Daging Sapi
Novi Rahayu, Harapin Hafid, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 3 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i3.35624
Kualitas Fisik Terhadap Bakso Ayam dari Lokasi Otot yang Berbeda
Mita Lestari, Harapin Hafid, Amiluddin Indi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 4 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i4.28704
Estimasi Kualitas Karkas Hidup Kerbau Rawa dan Kerbau Sungai dengan Ultrasonografi pada Berbagai Umur
Veni RVS, Isdoni Isdoni, Agung S. P. Lumban Tobing, Mokhamad Fakhrul Ulum
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 1 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i1.30041