ANALISIS ORGANOLEPTIK DAN SIFAT FISIK MINUMAN SEREAL SUSU BERBAHAN BAKU BERAS MERAH
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.127
3 artikel untuk “susu bubuk” Hapus filter
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
PENGARUH FORMULASI JAHE (Zingiber officinale) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA SUSU BUBUK KEDELAI (Glacine max L) INSTAN
Zamliana, Muh Zakir Muzakkar, Hermanto
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 3 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i3.147
PENGARUH FORMULASI FILTRAT DAUN STEVIA (Stevia rebaudiana Bertoni) PADA PEMBUATAN SUSU BUBUK KEDELAI (Glycine max L. Merr) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA
Atika Nurwahyuningsi, LA KARIMUNA, Sakir Sakir
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 2 2024