49 artikel untuk “Culinary”
Ekspor
TRANSFORMASI LEKSIKON PERALATAN MASAK TRADISIONAL MASYARAKAT PULAU LEASE: KAJIAN ETNOLINGUISTIK DAN POTENSI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS BERBASIS KEARIFAN LOKAL
Sulistiawati Aipassa, Yakobus C.W.Siubelan
Jurnal Bastra (Bahasa dan Sastra) Vol. 11 No. 1 2026 DOI 10.36709/bastra.v11i1.2477
Pemanfaatan Sungai Konawe Eha sebagai Sumber Ekonomi Masyarakat Desa Puusangi, Kecamatan Anggalomoare, Kabupaten Konawe
Muhammad Ikbal Moita, Wa Ode Winesty Sofyani, Raemon Raemom
KABANTI : Jurnal Kerabat Antropologi Vol. 9 No. 2 2026 DOI 10.33772/thx7pa81
PENGARUH MARKETING CONTENT, GRATIS ONGKOS KIRIM DAN ELECTRONIC ELECTRONIC WORD OF MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN AYAM GEPREK NENEK DAFFA PADA MASYARAKAT DESA RUMBA-RUMBA, KECAMATAN KOLONO TIMUR
Aldi, Nasrul, Yusuf -
Jurnal HOMANIS: Halu Oleo Manajemen dan Bisnis Vol. 3 No. 2 2026 DOI 10.55598/homanis.v3i2.316
ANALISIS FAKTOR INTERNAL DAN EKTERNAL YANG MEMPERNGARUHI KAPASITAS UMKM KULINER DI KOTA KENDARI: STUDI KASUS UMKM BAWANG GORENG TUNGGALA
Jhon Labo, Iskandar Zainuddin Rela, Megafirmawanti Lasinta
Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komunikasi Pembangunan Pertanian Vol. 5 No. 3 2026 DOI 10.56189/jiikpp.v5i3.68
APPLICATION OF METAPHORIC ARCHITECTURE IN CULTURAL CENTER BUILDINGS IN MUNA REGENCY
Shaskia amaliah, Muhammad Arsyad, Arief Saleh Sjamsu
GARIS Jurnal Mahasiswa Jurusan Arsitektur Vol. 10 No. 1 2025
ANALISIS STRATEGI BISNIS PADA WARUNG MAKAN CHINESE FOOD KENDEDESS DI KOTA KENDARI
Muhamad Bahtiar, Nursaban Rommy, Nurul Ittaqullah, Fauzan ., Markoni
Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan Vol. 17 No. 1 2025 DOI 10.55598/jmk.v17i1.28
An Analysis of the Influence of Papaya Seed Addition on the Sensory Properties of Papaya Sauce
Sania Arini Mawaddah Awe, Sari Mustika, . Yuliana, Riski Gusri Utami
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 6 No. 2 2025 DOI 10.33772/tekper.v6i2.43
STRATEGI BUMDES MULYA JAYA DALAM PENGEMBANGAN WISATA PETUNG PARK DESA BELIK TRAWAS
Mega Tanti Ananta Mega, Hendra Sukmana
Journal Publicuho Vol. 8 No. 2 2025 DOI 10.35817/publicuho.v8i2.673
MODEL PEMBERDAYAAN PEREMPUAN DESA WISATA KAMPUNG BAJO BERBASIS KOMUNITAS DI KELURAHAN ANAWOI KECAMATAN TANGGETADA KABUPATEN KOLAKA
I Rawati, Fetni, Puji Prio Utomo, Mardiana
Journal Publicuho Vol. 8 No. 2 2025 DOI 10.35817/publicuho.v8i2.730
The Use of Flour with Different Protein Contents on the Quality of Nastar
Risva Anugrah Putri, Juliana Siregar, Kasmita, Ranggi Rahimul Insan
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 6 No. 2 2025 DOI 10.33772/tekper.v6i2.52
PEMBERDAYAAN EKONOMI PEREMPUAN DI DESA BANJARBENDO
Ari Yohanes Decaprio, Isna Fitria Agustina
Journal Publicuho Vol. 7 No. 4 2024 DOI 10.35817/publicuho.v7i4.547
STRATEGI NEGOSIASI PEMERINTAH KOTA MADIUN DALAM PROSES RELOKASI PEDAGANG KAKI LIMA
Nurhana Marantika, Muhammad Daekan Wahyuda, Umbu TW Pariangu
Journal Publicuho Vol. 7 No. 2 2024 DOI 10.35817/publicuho.v7i2.399
EKSISTENSI LEKSIKON MAKANAN TRADISIONAL KHAS MUNA BERBAHAN DASAR JAGUNG DAN UBI KAYU PADA REMAJA SUKU MUNA (KAJIAN EKOLINGUISTIK)
Sahur Saerudin, Nurjannah
CAKRAWALA LISTRA: Jurnal Kajian Sastra, Bahasa dan Budaya Indonesia Vol. 7 No. 1 2024 DOI 10.33772/cakrawalalistra.v7i1.2813
PENGARUH MODEL BISNIS DIGITAL TERHADAP KINERJA USAHA MIKRO DAN KECIL SEKTOR KULINER DI KOTA PADANG: Efek Mediasi dari Pembaruan Bisnis
Dian Harja, Donard Games, Dessy Kurnia Sari
Journal Publicuho Vol. 7 No. 3 2024 DOI 10.35817/publicuho.v7i3.494
ACCEPTABILITY OF TUNA “TUMPI” FORMULATION ENRICHED WITH CHICKEN EGGS FOR MALNUTRITION TODDLERS
La Banudi, Purnomo Leksono, Muh. Anas Anasiru
Prosiding Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 1 2023
STRATEGI BUMDES DALAM MEWUJUDKAN PROGRAM KAMPUNG EKOWISATA DESA KONDONGIA
Rilmi Ruhaniah, La Manguntara, Erni Qomariyah
REZ PUBLICA : Jurnal Administrasi Negara, Politik-Pemerintahan & Hubungan Internasional Vol. 9 No. 2 2023 DOI 10.33772/rzp.v9i2.46391
Strategies to Survive MSMEs (Small and Medium-Sized Micro Enterprises) in Kendari City During the Covid-19 Pandemic (Case Study in Kambu Subdistrict)
Nila Yarni Sari, Lukman Yunus, Munirwan Zani
International Journal of Agricultural Social Economics and Rural Development (Ijaserd) Vol. 2 No. 2 2022 DOI 10.37149/ijaserd.v2i2.24283
Visiting Liya Raya: Liya Togo Tourism Village Managed with Community-Based Tourism Model
La Ode Aris, Heddy Shri Ahimsa Putra, Pande Made Kutanegara
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 12 No. 2 2022 DOI 10.33772/etnoreflika.v12i2.2194
Perencanaan Hotel Wisata Dan Shopping Mall dengan Pendekatan arsitektur Metafora di Kabupaten Wakatobi
Putri Sri Wangi, Arman Faslih, Muhammad Arzal Tahir
GARIS Jurnal Mahasiswa Jurusan Arsitektur Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.55679/garis.v7i1.26837