Article

PENGARUH POLA KONSUMSI IKAN TERHADAP STATUS GIZI BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS WANGI-WANGI

  • I Putu Sudayasa
  • Dian Anggraini Hamid
  • Yeni Haryani

Seminar Nasional Teknologi Terapan Berbasis Kearifan Lokal, Vol. 2 No. 1 (2021)

Abstrak

ABSTRAKTingkat konsumsi ikan masyarakat Indonesia masih sangat rendah bila dibandingkan dengan negaralainnya. Masih rendahnya konsumsi ikan, perlu menjadi kajian, mengingat potensi sumber daya perikanandi Indonesia sangat besar dan merupakan alternatif untuk penanggulangan masalah gizi balita Tujuanpenelitian untuk mengertahui pengaruh jumlah dan frekuensi konsumsi ikan terhadap status gizi balita diwilayah kerja Puskesmas Wangi-Wangi. Desain penelitian berupa studi case-control. Jumlah sampelditetapkan 136 responden ibu balita berusia 36-59 bulan, dibagi menjadi 68 responden balita sebagaikelompok kasus dengan status gizi kurang, dan 68 responden balita sebagai kelompok kontrol denganstatus gizi baik. Analisis statistik dengan uji Odd Ratio. Hasil penelitian menunjukkan, jumlah konsumsiikan yang kurang berpengaruh terhadap status gizi kurang (OR=2,789, CI:1,322-5,886), dan frekuensikonsumsi ikan yang kurang juga berpengaruh terhadap status gizi kurang (OR=2,545, CI:1,147-5,651).pada balita. Simpulannya, ada pengaruh jumlah dan frekuensi konsumsi ikan terhadap status gizi balitadi wilayah kerja Puskesmas Wangi-Wangi Kecamatan Wangi-Wangi.