TEKNIK MEKANISASI PEMANENAN KELAPA SAWIT (ELAEIS GUINENSIS JACQ) DI PT SARI ADITYA LOKA 1 MERANGIN, JAMBI

Abstrak

ABSTRAKSKomoditi kelapa sawit dengan produk utama CPO (Crude Palm Oil) dan PKO (Palm Kernel Oil) sangat berperandalam perekonomian nasional. Teknik pemanenan yang baik akan menentukan kualitas dari TBS. Mekanisasi systempemanenan dapat meningkatkan kualitas TBS dan mengurangi jumlah tenaga pemanen. Penelitian dilaksanakan diPT Sari aditya Loka 1 Merangin Jambi dan dilaksanakan pada tanggal 5 Februari sampai dengan 28 April 2018.Tujuan penelitian yaitu mengetahui hasil dan kualitas TBS yang dipanen dengan alat mekanisasi. Teknik pemanenanyang dilakukan di PT SAL 1 adalah panen mekanisasi yang terdiri dari petugas panen/potong buah dan tenagaevakuasi buah/infield. Kegiatan panen di Afdeling OF PT SAL 1 mencakup persiapan panen, pelaksanaan panen danevaluasi/kontrol panen. Rata- rata nilai AKP yang didapat yaitu 13.75%. Selisih atau deviasi antara taksasi danrealisasi masih ditemukan ada yang melebihi batas toleransi 10%. Pengamatan pada mutu buah masih ditemukanbuah mentah sebesar 11%, buah busuk 3%, tangkai panjang 3% dan penggunaan stempel yang belum 100%. Padamutu ancak masih dijumpai buah yang tinggal di pokok, brondolan di piringan tidak dikutip dan brondolan path.Kata Kunci: mekanisasi, wintor, infield