Kualitas Organoleptik pada Gurita Beku dalam Proses Rantai Dingin di PT. Sultra Tuna Samudra Kendari
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 10 No. 1 2026 DOI 10.33772/jsipi.v10i1.1748
2 artikel untuk “penjaminan mutu” Hapus filter
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
Tri Picita Melamba, Ari Tamtama, Juhardin
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 10 No. 1 2026 DOI 10.33772/jsipi.v10i1.1748
Meliyanti Thamrin, Muslim Tadjuddah, Naslina Alimina
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 8 No. 2 2024 DOI 10.33772/jsipi.v8i2.202