PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN PROOFING PADA PEMBUATAN ADONAN ROTI Nur Rayani, Lili Darlian, La Kolaka, Desty Triyaswati AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.36709/ampibi.v9i1.66