KARAKTERISTIK KIMIA IKAN PINDANG LAYANG (Decapterus sp.) YANG DI PASARKAN DI KABUPATEN MUNA DAN KABUPETEN MUNA BARAT PROVINSI SULAWESI TENGGARA
Jurnal Fish Protech Vol. 7 No. 1 2024 DOI 10.33772/jfp.v7i1.48093
5 artikel untuk “sta” Hapus filter
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
KOMPOSISI KIMIA IKAN TERI (Stolephorus sp.) ASIN YANG DIPASARKAN DI KOTA KENDARI PROVINSI SULAWESI TENGGARA
Waode Nilda Arifiana Effendy, Laode Muhamad Hazairin Nadia, Nurhuda Annaastasia, La Ode Huli, La Ode Abdul Fajar Hasidu
Jurnal Fish Protech Vol. 6 No. 1 2023 DOI 10.33772/jfp.v6i1.29159
Mutu Sensori Ikan Pindang Yang Di Pasarkan Di Kabupaten Muna Provinsi Sulawesi Tenggara
Waode Nilda Arifiana Effendy, La Ode Huli, Nurhuda Annaastasia, Ilian Elvira, Laode Muhamad Hazairin Nadia
Jurnal Fish Protech Vol. 6 No. 2 2023 DOI 10.33772/jfp.v6i2.45370
Uji Proksimat,Senyawa FitokimiaDanKandungan Aktivitas Antioksidan Teripang Keling (Holothuria atra)Segar, KukusDanKering DariPerairan Desa Batu Jaya Kecamatan Laonti KabupatenKonawe Selatan
Windriani Citra Lestari Lolopayung, Haslianti Haslianti, La Ode Huli
Jurnal Fish Protech Vol. 5 No. 1 2022 DOI 10.33772/jfp.v5i1.25101
PENGARUH PERBANDINGAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) DAN IKAN LAYANG (Decapterus spp.) PADA PEMBUATAN KERUPUK TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK, FISIK DAN KIMIA KERUPUK
Karmila Dawista, HERMANTO HERMANTO, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 2 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i2.9225