21 artikel untuk “Pangan” Hapus filter
Ekspor
Peran Usaha Ternak dalam mendukung Ketahanan Pangan dan Ekonomi Keluarga : Kajian Studi Literatur : The Role of Livestock Businesses in Supporting Food Security and Family Economics: A Literature Review
Irma Irma, Itang Purnama, Fikya Juanda, Daeva Mubarika Raisa
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 4 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i4.406
Potensi Teknologi Enkapsulasi pada Fortifikasi Pangan Unggas di Indonesia: Kajian Material dan Metode Enkapsulasi: The Potential of Encapsulation Technology in Food Fortification of Poultry in Indonesia: A Review of Materials and Encapsulation Methods
Jasmine Rahma Kesuma Nirvana, Lucky Oktavia Wahyudi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 3 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i3.527
Potensi Pengembangan Sapi Potong Berdasarkan Ketersediaan Limbah Tanaman Pangan di Kabupaten Barru: Potential for Beef Cattle Development Based on the Availability of Food Crop Waste in Barru Regency
Andi Muh Fuad Al Kautsar Walinono, Abdul Alim Yamin, Ichlasul Amal, Muh Ridwan B, Mita Arifa Hakim, Jasmal A. Syamsu
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 4 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i4.373
Persepsi Masyarakat Terhadap Perkembangan Usaha Ayam Broiler di Kecamatan Kusambi Kabupaten Muna Barat: Public Perception of Broiler Chicken Business Development in Kusambi District, West Muna Regency
Anar Tratisto, Musram Abadi, Nur Santy Asminaya
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 1 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i1.250
Evaluasi Berbagai Kemasan pada Penyimpanan Telur Terhadap Persentase Penurunan Berat Telur, Berat Jenis, dan pH Telur
Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih, Sixtus Dala, Dimas Praditina Puriastuti Hadiani
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 2 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i2.930
Pemetaan Spasial Populasi Sapi di Jawa Tengah Menggunakan Sistem Informasi Geografis (GIS): Spatial Mapping of Cattle Population in Central Java Using Geographic Information System (GIS) Tools
Aldi Salman, Ribut Hernawan
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 2 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i2.228
Artificial Intelligence untuk Peningkatan Produktivitas Ternak: Pendekatan Inovatif dalam Peternakan: Artificial Intelligence for Improved Livestock productivity: Innovative Approaches in Animal Husbandry
Nisrina Qurratul Aini, Andi Citra Septaningsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 1 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i1.234
Evaluasi Program Bantuan Ternak Sapi Bali di Kecamatan Kusambi Kabupaten Muna Barat: Evaluation of Bali Cattle Assistance Program in Kusambi District, West Muna Regency
Ibadu Rahman, Hairil A. Hadini, Musram Abadi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 1 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i1.235
Keamanan Mikrobiologi Daging Sapi: Analisis Total Plate Count (TPC) di Rumah Potong Hewan Berbagai Wilayah Indonesia: Microbiological Safety of Beef: TPC-Based Assessment in Slaughterhouses across Indonesia
Aulia Irhamni Fajri, Nurafi Razna Suhaima, Dewi Elfrida Sihombing, Muhamad Arifin, Ai Imas Faidoh Fatimah, Mrr Lukie Trianawati
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i3.267
Evaluasi Kualitas Fisik Ampas Tahu yang Difermentasi Menggunakan Effective Microorganism (EM4) dengan Level Berbeda: Evaluation of Physical Quality of Fermented Tofu Dregs Using Effective Microorganism (EM4) at Different Levels
Ririn Angriani, Anggi Derma Tungga Dewi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i3.315
Motilitas Spermatozoa Sapi Peranakan Ongole (PO) Pasca Thawing yang Dikrioperservasi Menggunakan Gliserol dengan Konsentrasi yang Berbeda: Post-thawing Motility of Ongole Crossbred Cattle’s Spermatozoa Cryopreserved Using Glycerol with Different Concentrations
Angia Azahrah, Achmad Selamet Aku, Takdir Saili, Angia Azahrah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i3.32
Sebuah Reviu: Aplikasi Teknologi Peternakan Modern dan Strategi Pemasaran Inovatif untuk Meningkatkan Nilai Tambah Produk Peternakan
Dodhy Hyronimus Ama Longgy, Desy Cahya Widianingrum
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 4 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i4.151
Kualitas Fisiko-Kimia Duck Nugget dari Daging yang Diempukkan dengan Getah Pepaya
Rara Julfiana, Fitrianingsih Fitrianingsih, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 2 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i2.44839
Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca) Sebagai Pakan Alternatif Ayam Pedaging (Gallus gallus) di Peternakan Ayam Rakyat Desa Labuhan Ratu VII Kecamatan Lampung Timur
Rohmatul Anwar, Diah Reni Asih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i1.28867
Pengaruh Lama Pengasapan dan Penyimpanan Terhadap Organoleptik Daging Itik
Isran Husain, Harapin Hafid, Restu Libriani
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 2 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i2.25070
Derajat Keasaman dan Rendemen Sosis Daging Sapi Berbagai Macam Tepung sebagai Bahan Pengisi
Asep Indra, Nuraini Nuraini, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 3 No. 2 2021 DOI 10.56625/jipho.v3i2.18039
Kualitas Spermatozoa Ayam Kampung dengan Penambahan Vitamin E Dalam Pakan
Darni Darni, Takdir Saili, Syam Rahadi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 3 No. 1 2021 DOI 10.56625/jipho.v3i1.16897
Kualitas Fisik Telur Ayam Ras di Kota Kendari
Indri Meilyanti, Deki Zulkarnain, Muh. Amrullah Pagala
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 3 No. 2 2021 DOI 10.56625/jipho.v3i2.18026
Pengaruh Pemberian Mineral Zn Terhadap Kualitas Spermatozoa Ayam Arab
Harion Harion, Achmad Selamet Aku, Takdir Saili
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 4 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i4.16930