Kualitas Organoleptik Bakso Itik Dari Jenis Itik yang Berbeda Ilmi Emilia, Harapin Hafid, Achmad Selamet Aku Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 4 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i4.28701