15 artikel untuk “sumber daging” Hapus filter
Ekspor
Kualitas Fisik Abon Itik dari Strain Berbeda
Putri Melani Joni, Harapin Hafid, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 3 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i3.39112
Pengaruh Marinasi Pasta Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) terhadap Kualitas Kimia Daging Ayam Petelur Afkir
Apriliana Dewi Kartini, Harapin Hafid, Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i1.29025
Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca) Sebagai Pakan Alternatif Ayam Pedaging (Gallus gallus) di Peternakan Ayam Rakyat Desa Labuhan Ratu VII Kecamatan Lampung Timur
Rohmatul Anwar, Diah Reni Asih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i1.28867
Strategi Hilirisasi Peternakan Sapi di Nusa Tenggara Timur Berbasis Rantai Nilai Lokal : Downstream Strategy for Livestock Farming in East Nusa Tenggara Based on the Local Value Chain
I Kadek Yoga Kertiyasa, Ni Nengah Suryani, Dewi Elfrida Shihombing, Prihutomo Suharto, I Putu Gede Didik Widiarta, Ni Wayan Ayuningsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 3 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i3.946
Peran Usaha Ternak dalam mendukung Ketahanan Pangan dan Ekonomi Keluarga : Kajian Studi Literatur : The Role of Livestock Businesses in Supporting Food Security and Family Economics: A Literature Review
Irma Irma, Itang Purnama, Fikya Juanda, Daeva Mubarika Raisa
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 4 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i4.406
Bobot Potong, Persentase Karkas dan Lemak Abdominal Ayam Broiler yang Diberi Tepung Usus Ayam Broiler dengan Level Berbeda
Irmawati Irmawati, Natsir Sandiah, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 1 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i1.11167
Kualitas Fisik dan Kadar Protein Daging Ayam Kampung Super yang Diberi Pakan Mengandung By-Product Perikanan dengan Imbangan Berbeda
Imran Aswadi, Achmad Selamet Aku, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 4 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i4.28697
Analisis Frekuensi Gen Sifat Kualitatif Ayam Kampung di Kecamatan Lembo, Kabupaten Konawe Utara : Gene Frequency Analysis of Qualitative Traits of Kampung Chicken in Lembo District, North Konawe Regency
Rusli Badaruddin, La Ode Nafiu, Muh. Akramullah, Wisna Wisna, Asma Bio Kimestri, Meygi Caesarika Putri Ilahude
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i3.327
Sifat Kualitatif Sapi Bali di Kecamatan Tiworo Tengah Kabupaten Muna Barat
Bagas Sairoji, Rahim Aka, Fadli Ma’mun Pancar
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 2 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i2.400
Persepsi Masyarakat Terhadap Perkembangan Usaha Ayam Broiler di Kecamatan Kusambi Kabupaten Muna Barat: Public Perception of Broiler Chicken Business Development in Kusambi District, West Muna Regency
Anar Tratisto, Musram Abadi, Nur Santy Asminaya
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 1 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i1.250
Suplementasi Jus Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.) Pada Air Minum Sebagai Sumber Antioksidan Terhadap Performa Ayam Broiler: Supplementation of Mangosteen Peel Juice (Garcinia mangostana L.) in Drinking Water as a Source of Antioxidants on Broiler Performance
Sumardi Sumardi, Deki Zulkarnain, Muh. Amrullah Pagala
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 4 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i4.223
Pengaruh Penggunaan Tepung Keong Sawah (Pila ampullacea) dalam Ransum Terhadap Performa Ayam KUB: The Effect of Using Field Snail Flour (Pila ampullacea) in Rations on KUB Chicken Performance
Catur Suci Purwati, Umar Jafar Amir, catur
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 3 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i3.365
Literature Review: Pengaruh Produksi Asam Propionat terhadap PBBH Ternak Domba: Literature Review: Effect of Propionic Acid Production on PBBH of Ruminant Livestock
Lulu'u Wilda Maslachah, Imas Aisyah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 1 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i1.193
Potensi Pengembangan Sapi Potong Berdasarkan Ketersediaan Limbah Tanaman Pangan di Kabupaten Barru: Potential for Beef Cattle Development Based on the Availability of Food Crop Waste in Barru Regency
Andi Muh Fuad Al Kautsar Walinono, Abdul Alim Yamin, Ichlasul Amal, Muh Ridwan B, Mita Arifa Hakim, Jasmal A. Syamsu
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 4 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i4.373