The Effect of Honey Concentration on The Physicochemical and sensory Characteristics of Nutmeg Velva (Myristica fragrans Houtt
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.44610
6 artikel untuk “Calorie Value” Hapus filter
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
ANALISIS PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI COOKIES FORMULASI TEPUNG Wikau Maombo
Andi Pratiwi Utami
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 1 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i1.1043
KAJIAN PRODUKSI TEPUNG BERAS RENDAH KALORI SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUK PANGAN POTENSIAL BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS
Hastuti Hastuti
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i4.5186
KUALITAS GIZI DAN NILAI TOTAL PLATE COUNT (TPC) SAMBAL IKAN LAIS SALAI
Irra Chrisyanti Dewi, Nurul Azizah Choiriyah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16646
ANALISIS KANDUNGAN ZAT PEMANIS SAKARIN DAN SIKLAMAT PADA JAJANAN ES LILIN YANG BEREDAR DI SEKOLAH DASAR KOTA KENDARI
Rina Rina, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15095
FORMULASI PEMBUATAN SNACK BAR BERBAHAN TEPUNG SUWEG (Amorphophallus paeoniifolius) DAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris) SEBAGAI ALTERNATIF CAMILAN SEHAT
Dwi Novita Rahayu, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i1.24134