3 artikel untuk “Chitosan Concentration” Hapus filter
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
Pengaruh Konsentrasi NaOH Yang Berbeda Pada Proses Deasetilasi Terhadap Karakteristik Kitosan Udang Kipas (Thenus orienthalis)
Fatmawati Fatmawati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.25167
PENGEMBANGAN SMART EDIBLE PACKAGING BERBAHAN KITOSAN DAN GLISEROL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG DAN TEPUNG CANGKANG TELUR AYAM
Gregorius Richardo Ghevyn Tjahjadi, Rachel Meiliawati Yoshari, Adrianus Rulianto Utomo, Ignasius Radix AP Jati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i1.47164