KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK DENDENG RESTRUKTURISASI JANTUNG PISANG: HATI AYAM DENGAN PENAMBAHAN ALGINAT
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 3 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i3.48567
1 artikel untuk “Dendeng ayam” Hapus filter
Ekspor
Dicari sebagai: dendeng ayam Cari persis “Dendeng ayam”
Termasuk padanan: ayam → chicken, poultry Tanpa padanan
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa