Pengaruh Konsentrasi Tepung Daun Kelor Terhadap Karakteristik Kimia Dan Sensori Bubur Instan Tepung Jagung Putih

Syane Palijama, Gilian Tetelepta, Teodora Emray, La Ega

Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.44022