PENGARUH MESIN PENGGILINGAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG BERAS

Yohannes Somawiharja, Ika Yohanna Pratiwi, Arhab Nibras Nasrullah, Felix Sebastian Tjahjadi, Reza Vidyastanto

Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 3 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i3.48551