ANALISIS FORMALIN PADA IKAN ASIN DI BEBERAPA PASAR TRADISIONAL KOTA KENDARI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 1 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i1.1036
4 artikel untuk “Pasar Ikan” Hapus filter
Ekspor
Dicari sebagai: pasar ikan Cari persis “Pasar Ikan”
Termasuk padanan: pasar → pemasaran, marketing; ikan → fish Tanpa padanan
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
PENGARUH PENGEMASAN VAKUM TERHADAP PERUBAHAN MIKROBIOLOGI, KADAR AIR DAN MUTU KIMIA PADA IKAN TUNA ASAP
Astati Astati, Kameria Gani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i6.46526
ANALISIS KANDUNGAN ZAT PENGAWET FORMALIN PADA TERASI YANG DIPERDAGANGKAN DI PASAR TRADISIONAL KOTA KENDARI
Rian Al Fadli
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 1 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i1.1042
TRANFORMASI PINDANG IKAN TONGKOL MENJADI NUGGET BERSERAT PANGAN DENGAN PENAMBAHAN AMPAS TAHU, MAIZENA DAN RUMPUT LAUT E. cotonii
Hardoko Hardoko, Mohammad Ovan Thaufani, Titik Dwi Sulistiyati, Yunita Eka Puspitasari
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i2.47462