ORGANOLEPTIK TEPUNG KELADI ( Xanthosoma Sagittifolium) DARI HASIL FERMENTASI RAGI TAPE, RAGI ROTI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 3 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i3.1541
1 artikel untuk “Ragi Roti” Hapus filter
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa