KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORI VIRGIN COCONUT OIL DENGAN PENAMBAHAN FILTRAT JAHE
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 4 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i4.20330
3 artikel untuk “indeks bias” Hapus filter
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
PEMANFAATAN BELIMBING WULUH (Avehoa blimbi L) SEBAGAI AGENT PEMECAH EMULSI DALAM PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL
Sophia Grace Sipahelut, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.25128
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA VIRGIN COCONUT OIL DENGAN METODE PENGASAMAN MENGGUNAKAN LEMON CUI (Citrus microcarpa Bunge) SEBAGAI PEMECAH RANTAI
Sophia Grace Sipahelut
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i1.46845