KARAKTERISTIK TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata, D.) DAN TEPUNG KEDELAI LEMAK PENUH (Glycine max, L.) SERTA CAMPURANNYA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i4.42728
3 artikel untuk “keberlanjutan energi” Hapus filter
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
Pengaruh Penambahan Kacang Almond (Prunus dulcis) Terhadap Uji Organoleptik dan Nilai Gizi Cookies Tepung Kentang (Solanum tuberosum L.) Untuk Memenuhi Angka Kecukupan Gizi (AKG) pada Anak-Anak
Siti Rufiana, LA KARIMUNA, Ansarullah Ansarullah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v7i6.29471
FORMULASI BISKUIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BAYAM (Amaranthus hybridus L.) DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP ANGKA KECUKUPAN GIZI (AKG) BAGI REMAJA PUTRI
Rusna Damayanti, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 4 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i4.9045