PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN BIOAKTIF NUGET IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i1.47315
2 artikel untuk “nuget” Hapus filter
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
PENGARUH FORMULASI PUREE UBI JALAR KUNING DAN DAGING IKAN CAKALANG TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA NUGET
Vita Novalina Lawalata, Gilian Tetelepta, Genoveva Kabrahubun, Gelora Helena Augustyn
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i4.27883