ANALISIS PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI COOKIES FORMULASI TEPUNG Wikau Maombo
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 1 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i1.1043
6 artikel untuk “unique” Hapus filter
Ekspor
Makna serupa aktif: 1 artikel tambahan ditemukan berdasarkan kemiripan makna, meski tidak memuat kata yang sama. Matikan
daftar isi
makna serupateknologi pangan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4428
Kajian penilaian Organoleptik dan Nilai Gizi Brownies Cake Formulasi Berbagai Tepung Subtitusi : Studi Kepustakaan
Nesya Dhifa Pratiwi, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26466
Bentonite and RHA Adsorption Performance Against Characteristics Waste-Cooking Oil
Jefri Pandu Hidayat, Asful Hariyad, Fidela Chosta
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v7i6.27871
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI VELVA PISANG TONGKA LANGIT (Musa troglodytarum L.) DENGAN PENAMBAHAN CMC (Carboxy Methyl Cellulose)
Abdul Halik, Sophia Grace Sipahelut, Syane Palijama
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v7i6.29514
PENGARUH PENAMBAHAN MADU SEBAGAI PEMANIS ALAMI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN DAYA TERIMA SORBET NANAS
Sophia G Sipahelut
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.38041