KAJIAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI DARI DAGING BUAH PALA (Myristica fragransHoutt.) PADA CAKE TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i2.2616
22 artikel untuk “Antimikroba”
Ekspor
Formulasi Nanopartikel Kurkumin dengan Teknik Gelasi Ionik Menggunakan Kitosan, Tripolifosfat dan Natrium Alginat serta Uji Stabilitasnya Secara In Vitro
Suryani Suryani, Wahyuni Wahyuni, Dian Ariastika, RAHMANPIU RAHMANPIU
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 2 No. 1 2016 DOI 10.33772/pharmauho.v2i1.3476