PENGEMBANGAN BISKUIT TEMPE KURMA (Phoenix Dactylifera L) YANG DIFORTIFIKASI FE DAN ZN UNTUK ANAK KURANG GIZI USIA 1-5 TAHUN
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 3 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i3.7202
692 artikel untuk “Food”
Ekspor
PENGARUH MODIFIKASI TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG GADUNG (Dioscorea hipida Dennts.) TERMODIFIKASI : STUDI KEPUSTAKAAN
Hikmah Maulidah, Sri Wahyuni, ANDI KHAERUNI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 3 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i3.7192
Konsumsi Makanan Ibu Hamil Berhubungan dengan Berat Badan Lahir Bayi di Daerah Pesisir
Juminten Saimin, Ade Rizky Amalia, Ashaeryanto Ashaeryanto, Asmarani Asmarani
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 6 No. 2 2019 DOI 10.46496/medula.v6i2.6728
AKULTURASI BUDAYA SUNDA DAN MUNA DALAM KELUARGA DI DESA MEKAR JAYA KECAMATAN TIWORO KABUPATEN MUNA BARAT
Pintra Risalah, La Ode Topo Jers, La Janu
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 8 No. 2 2019 DOI 10.33772/etnoreflika.v8i2.586
PENGARUH KEADILAN ORGANISASI, KOMITMEN ORGANISASI DAN ORGANIZATIONAL CITIZENSHIP BEHAVIOR TERHADAP KINERJA PEGAWAI (Effect of Organizational Justice, Organizational Commitment and Organizational Citizenship Behavior on Performance of Employees)
Wa Ode Andriyani Umar, Ibnu Hajar, Wahyuniati Hamid
Jurnal Manajemen, Bisnis dan Organisasi (JUMBO) Vol. 3 No. 3 2019 DOI 10.33772/jumbo.v3i3.10626
KAJIAN PEMBUATAN BISKUIT BERBAHAN DASAR TEPUNG JAGUNG (Zea Mays L.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris L.) TINGGI PROTEIN SEBAGAI PENYUMBANG ANGKA KECUKUPAN GIZI (AKG) HARIAN PADA ANAKANAK
Hidayati Hidayati, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 4 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i4.9044
Teknologi Tepat Guna Pembuatan Gula Aren Kristal Di Desa Mabodo Kecamatan Kontunaga Kabupaten Muna Sulawesi Tenggara
Asranudin Asranudin, Holilah Holilah, Muh. Syukri Sadimanatara, LA KARIMUNA, Wa Ode Ernawati Harfi, Josaphat Josaphat
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 1 No. 1 2019 DOI 10.33772/jpmit.v1i1.9578
DAMPAK USAHA PENGOLAHAN IKAN PT. ARTA MINA JAYA TERHADAP KONDISI SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT DI DESA ANTAPIA KECAMATAN WANGI-WANGI KABUPATEN WAKATOBI
Novita Zulhera Jaenudin, Muhammad Rafiy, Nur Azisah
JEP (Jurnal Ekonomi Pembangunan) Vol. 9 No. 1 2019 DOI 10.57206/jep_uho.v9i1.10800
THE RISK FACTORS OF THE PREVALENCE OF TONSILLITIS IN 6-12 YEARS OLD CHILDREN IN WUA-WUA PUBLIC HEALTH CENTRE IN KENDARI CITY
Rahmawati Rahmawati, Moh. Guntur Nangi, Fitri Rachmillah Fadmi, Hasnawati Hasnawati
Prosiding Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Halu Oleo Vol. 1 No. 1 2018
PENILAIAN ORGANOLEPTIK TEPUNG KULIT UBI KAYU TERMODIFIKASI RAGI TAPE
Sarlina Sarlina, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i5.3746
PENGARUH FORMULASI TEPUNG WIKAU MAOMBO DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN BANDENG (Chanos chanos)
Magnalia Minaula, Sri Wahyuni, ANSHARULLAH ANSHARULLAH
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i5.3742
Analisis Nilai Tambah Biji Kakao Menjadi Produk Coklat Olahan
Jumrah Jumrah, R Marsuki Iswandi, Lukman Yunus
Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian Vol. 3 No. 4 2018 DOI 10.33772/jimdp.v3i4.7975
KAJIAN PRODUKSI TEPUNG BERAS RENDAH KALORI SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUK PANGAN POTENSIAL BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS
Hastuti Hastuti
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i4.5186
PERSEPSI PELANGGAN TERHADAP KUALITAS PRODUK KFC (KENTUCKY FRIED CHIKEN) CABANG WUA-WUA KOTA KENDARI
Fitriani Fitriani, Sahrun Sahrun, Sitti Hairani Idrus
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 3 No. 1 2018 DOI 10.52423/bujab.v3i1.9576
PENGARUH KOMPOSISI SNACK BAR BERBASIS TEPUNG TEMPE DAN BIJI LAMTORO (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit) TERHADAP, PENILAIAN ORGANOLEPTIK, PROKSIMAT, DAN KONTRIBUSI ANGKA KECUKUPAN GIZI
Rinda Rinda, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 3 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i3.4434
PENILAIAN ORGANOLEPTIK PRODUK COKELAT BATANG YANG DIPERKAYA DENGAN N-ASETILGLUKOSAMIN DARI KULIT UDANG
Novi Nur Riskania, Sri Wahyuni, Mashuni Mashuni
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i4.3564
IMPLEMENTASI SISTEM MANAJEMEN UMKM RUMAH MAKAN LAMONGAN TERINTEGRASI BERBASIS WEB DAN ANDROID
Laurentinus Laurentinus, Fransiskus Panca Juniawan
SemanTIK : Teknik Informasi Vol. 4 No. 2 2018 DOI 10.55679/semantik.v4i2.4666
PERAMALAN TINGKAT PRODUKTIVITAS KEDELAI DI INDONESIA MENGGUNAKAN ALGORITMA BACKPROPAGATION
Irvan Leonardo Sirait, Janter Manuel Gultom, Joel Tindaon, Rizki Josua Tampubolon, Widya Juli Mawaddah
SemanTIK : Teknik Informasi Vol. 4 No. 2 2018 DOI 10.55679/semantik.v4i2.5196
Uji Efek Antipiretik Ekstrak Etanol Buah Wualae (Etlingera elatior (Jack) R.M. Smith) Terhadap Mencit Jantan (Mus musculus L.) Galur Balb/C
Fadhliyah Malik, Andryani Ningsi, Mentarry Bafadal, Dwi Nur Saktiani, Wahyuni Wahyuni
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 4 No. 1 2018 DOI 10.33772/pharmauho.v4i1.4622
Analisis Komparatif Pendapatan dan Efisiensi Usahatani Padi Sawah Dengan Usahatani Padi Gogo di Kabupaten Konawe Selatan
Erna Erna, Sitti Aida Adha Taridala, Yusna Indarsyih
JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Vol. 3 No. 6 2018 DOI 10.33772/jia.v3i6.7886