PENGARUH PENAMBAHAN COCOA BUTTER SUBSTITUTE (CBS) DAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN ANTIOKSIDAN PRODUK COKELAT COMPOUND
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i1.24155
1.197 artikel untuk “Produk”
Ekspor
KAJIAN LITERATUR: PEMANFAATAN BAHAN KAYA ANTIOKSIDAN, SERAT, DAN PATI RESISTEN PADA PRODUK MI
Michelle Michelle, Nuri Arum Anugrahati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26537
PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN NILAI GIZI PRODUK SELAI KACANG TANAH (Arachis hypogea L.) YANG DISUBSTITUSI BUBUK KULIT BUAH JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia)
Wa Ode Meli, Tamrin Tamrin, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i1.24137
Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Camilan Kripik Kelapa Sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Ibu-Ibu Rumah Tangga
Thamrin Azis, Maulidiyah Maulidiyah, Muhammad Nurdin, M. Natsir, Nasriadi Nasriadi, Nohong Nohong, Muhammad Zakir Muzakkar, Ratna Ratna, Imran Imran, LA ODE SANTIAJI BANDE, Halimatussaddiyah R, La Ode Abd Kadir, Aceng Haetami
Amal Ilmiah : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 2022 DOI 10.36709/amalilmiah.v4i1.23
BIMBINGAN TEKNIS, PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT DALAM MENGHADAPI DAMPAK COVID-19 MELALUI WIRAUSAHA HOME INDUTRI DENGAN PRODUK MAKANAN SIAP SAJI (FROZEN FOOD) DI KOTA KENDARI
Muh. Yani Balaka, Asrip Putera, Nur Azisa, Muh. Nur Afiat
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 1 No. 3 2022 DOI 10.52423/anoa.v1i3.13642
IMPLEMENTASI APLIKASI SISTEM INFORMASI PEMBELI DAN PENJUAL (E-TANI) PADA PRODUK PERTANIAN YANG MENDUKUNG PERCEPATAN PEMBERDAYAAN DAN KESEJAHTERAAN PELAKU USAHA DAN PETANI DI KECAMATAN MOWILA DAN KECAMATAN LANDONO KABUPATEN KONAWE SELATAN SULAWESI TENGGARA
Iskandar Zainuddin Rela, Awaluddin Hamzah, Salahuddin Salahuddin, Yoenita Jayadisastra, Darsilan Dima, Roy Fikram
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 3 No. 1 2022 DOI 10.52423/anoa.v2i3.22041
PEMBERDAYAAN, IBU RUMAHTANGGA KELOMPOK INDUSTRI TAHU BERBASIS PRODUK ANEKA OLAHAN TAHU UNTUK MENINGKATKAN PENDAPTAN KELUARGA DI MASA PANDEMI COVID-19 DI DESA LAMBUSA KABUPATEN KONAWE SELATAN
Nur Asizah, Rosnawintang Rosnawintang, Muh. Nur Afiat, Jamal Nasir Baso
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 2 No. 2 2021 DOI 10.52423/anoa.v2i2.18634
Pengembangan Turqiat.Id Sebagai Platform Iklan Digital Lokal Dalam Membantu Promosi Produk dan Jasa Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (UMKM) Sulawesi Tenggara di Masa Pandemik Covid-19
Adha Mashur Sajiah, La Ode Muhammad Golok Jaya, Natalis Ransi, Ika Purwanti. Ningrum Purnama, Jumadil Nangi
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 3 No. 1 2021 DOI 10.33772/jpmit.v3i1.18430
STRATEGI MENINGKATKAN OMSET PENJUALAN PRODUK MEUBEL UD. KARMIN DESA EO WAUNGKA KECAMATAN TONGKUNO SELATAN KABUPATEN MUNA
Jamal Bake, Arnisana jaya, Jopang Jopang
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.52423/bujab.v6i1.19750
PENGARUH KONSENTRASI RAGI TAPE DAN LAMA FERMENTASI TALAS (Colocasia esculenta) TERHADAP KUALITAS PRODUK COOKIES NASTAR
Miya Maryati, Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 3 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i3.18915
PENGARUH FORMULASI TEPUNG TERHADAP KARAKTERISTIK NILAI MUTU PRODUK BUBUR INSTAN: STUDI KEPUSTAKAAN
Desri Andriani Mbay, Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i1.11537
ANALISIS PENGEMBANGAN PRODUK TAHU TEMPE (Studi kasus Industri Muawanah di desa Lambusa Kec. Konda Kab Konawe Selatan)
Sri Mariati, Edy Karno, Abdullah Igo B.D
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.36709/jopspe.v5i1.13336
FORMULASI TEPUNG REBUNG BAMBU TIPIS (Dendrocalamus asper) TEPUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca formatypica) DAN TEPUNG WIKAU MAOMBO TERHADAP KARASTERISTIK PRODUK CRACKERS TINGGI SERAT
Mohammad Ashabul Yani, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15085
PENGARUH FORMULASI BERBAGAI JENIS TEPUNG PANGAN LOKAL TERHADAP NILAI PROKSIMAT PRODUK BISKUIT : STUDI KEPUSTAKAAN
Iin Pratiwi, Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i1.11552
Analisis Potensi Ekonomi Pengembangan Ampas Tahu Menjadi Produk Nugget
Wahyu Cahyono, Rizal Ekonomi, Murni Nia
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 5 No. 3 2020 DOI 10.36709/jopspe.v5i3.13166
KAJIAN PENGEMBANGAN FORMULASI PRODUK MINUMAN SERBUK DARI RUMPUT LAUT Sargassum sp: STUDI KEPUSTAKAAN
Herniawan Herniawan, Sri Wahyuni, Kobajashi Togo Isamu
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 3 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i3.7203
Penilaian Organoleptik Produk Siomay Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis C.) Disubstitusi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas Var Ayumurasaki) Dan Wortel (Daucus carota L.)
Kasmawati Kasmawati, Astati Astati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 5 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i5.9403
ANALISIS PEMANFAATAN HOME INDUSTRI PRODUK IKAN ASAP DALAM MENINGKATKAN PEMBERDAYAAN EKONOMI KREATIF DI DESA MALALANDA, KECAMATAN KULISUSU KABUPATEN BUTON UTARA
Retno Firman Wijaya
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.52423/bujab.v4i1.8234
IMPLEMENTASI ALGORITMAAPRIORITERHADAP STRATEGI PEMASARAN BISNIS PRODUK DI KOTA KENDARI (STUDI KASUS : PT. INDOMARCO)
Anugrah Septia Ningsih, Natalis Ransi, LM Tajidun
SemanTIK : Teknik Informasi Vol. 3 No. 1 2018 DOI 10.55679/semantik.v3i1.3532
PENGARUH FORMULASI TEMULAWAK (Curcuma Xanthorrhiza) PADA CAMPURAN TEH CELUP TAWAOLOHO (Spondias Pinnata) DAN TEH MELATI (Jasminum Officinale) TERHADAP MUTU PRODUK TEH CELUP
Sri Ratia Dewi, Sri Wahyuni, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i5.5224