KAJIAN PEMBUATAN KERTAS DARI BERBAGAI SERAT LIMBAH KULIT NON-KAYU: STUDI KEPUSTAKAAN
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16638
181 artikel untuk “fruit”
Ekspor
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit dan Biji Jeruk Siam Kintamani (Citrus nobilis (L) dalam Berbagai Jenis Pelarut
Putu Ika Indah Indraswari, Gusti Ayu Oviani
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 7 No. 2 2021 DOI 10.33772/pharmauho.v7i2.15890
Formulasi Granul Effervescent Ekstrak Pandan Laut (Pandanus tectorius Parkinson ex Du Roi) Sebagai Analgetik
Framesti Frisma Sriarumtias
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 6 No. 2 2020 DOI 10.33772/pharmauho.v6i2.12309
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA PERMEN JELLY BENGKUANG (Pachyrhizus erosus) DENGAN PENAMBAHAN SORBITOL DAN EKSTRAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa)
Nur Fitriani Usdyana Atthamid, Muhammad Yusuf, Imran Muhtar, Sri Indriati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i2.12030
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH SALAK (Salacca zalacca) Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Fisikokimia Mutu Dodol Ketan Putih
Franciskus Faa Duhu Hulu, HERMANTO HERMANTO, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i1.11542
PERTUMBUHAN JANGKRIK PADA PEMELIHARAA INTENSIF DENGAN PADAT PENEBARAN DAN JENIS PAKAN YANG BERBEDA
Muhammad Ihlas AG, Takdir Saili, La Ode Nafiu
Indonesian Journal Of Animal Agricultural Science (IJAAS) Vol. 1 No. 1 2020 DOI 10.33772/ijaas.v1i1.9152
KARAKTERISTIK KIMIA DAN MIKROBIOLOGI SARI BUAH PISANG TONGKA LANGIT (Musa troglodytarum) DENGAN PERLAKUAN LAMA BLANSING
Vita N Lawalata, Riana A Talakua, Gilian Tetelepta
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i2.12035
PENGARUH PENAMBAHAN HIDROKOLOID CARBOXYL METHYL CELLULOSE (CMC) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA SELAI DARI BUAH PISANG MAS (Musa acuminata colla)
Riwal Riwal, Muhammad Zakir Muzakkar, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v4i6.10903
STUDI ETNOBIOLOGI TENTANG PEMANFAATAN TUMBUHAN RURUHI (Syzygium polycephalum Merr.) DI KOTA KENDARI SULAWESI TENGGARA
Nanang Trisna Dewi, Adi Karya
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 5 No. 2 2019 DOI 10.33772/biowallacea.v5i2.5874
PENGARUH PENAMBAHAN SARI WORTEL (Daucus Carota) Terhadap Nilai Organoleptik dan Kandungan Gizi Sari Nabati Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus)
Zaldi Dwi Saputra, RH. Fitri Faradilla, ANSHARULLAH ANSHARULLAH
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 5 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i5.9413
NILAI EKONOMI PEMANFAATAN LIMBAH KELAPA SAWIT MENUJU ZERO WASTE PRODUCTION
Muhammad Arief Dirgantoro, ROBIATUL ADAWIYAH
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 5 No. 2 2019 DOI 10.33772/biowallacea.v5i2.5875
PENGARUH LAMA DAN SUHU PENGERINGAN DALAM PENGOLAHAN TEPUNG BUAH MANGROVE JENIS LINDUR (Bruguiera gymnorrhiza) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, KIMIA, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
Melani K Ayu, Tamrin Tamrin, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i1.5622
Pemanfaatan Kulit Buah Kakao sebagai Antibakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus
Mashuni Mashuni, La Ode Kadidae, M Jahiding, Muh. Aksan Dermawan, Fitri Handayani Hamid
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 6 No. 2 2019 DOI 10.33772/biowallacea.v6i2.9009
PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR DARI SUMBER DAYA LOKAL TERHADAP HASIL TANAMAN JAGUNG DAN SIFAT TANAH MASAM
RESMAN RESMAN, AZHAR ANSI, Wa Ode Harlis
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 5 No. 1 2019 DOI 10.33772/biowallacea.v5i1.4587
EKSISTENSI PEDAGANG EKONOMI KREATIF WARUNG MOBIL: Studi Tentang Antropologi Ekonomi di Kecamatan Baruga Kota Kendari
Popy Popy, Syamsumarlin Syamsumarlin, La Ode Aris
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 8 No. 2 2019 DOI 10.33772/etnoreflika.v8i2.584
PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR DARI SUMBER DAYA LOKAL TERHADAP HASIL TANAMAN JAGUNG DAN SIFAT TANAH MASAM
Resman Resman Resman, AZHAR ANSI, Harlis Wa Ode
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 5 No. 1 2018 DOI 10.33772/biowallacea.v5i1.4847
Uji Antidiabetik Ekstrak Buah Pare (Momordica charantia L.) terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah pada Mencit yang Diinduksi Streptozotocin
Parawansah Parawansah, Nuralifah Nuralifah, Andi Noor Kholidha
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 5 No. 1 2018 DOI 10.46496/medula.v5i1.3889
Pengaruh Keberadaan Perkebunan Kelapa Sawit (PT.Tani Prima Makmur) terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Karyawan di Desa Mendikon Kecamatan Amonggedo Kabupaten Konawe
Hikmal Said, Lukman Yunus, wa Ode Yusria
Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo Vol. 20 No. 2 2018 DOI 10.33772/bpsosek.v20i2.7073
KAJIAN PERUBAHAN SIFAT FISIK SENSORI DAN KADAR VITAMIN C BUAH TOMAT YANG DIAPLIKASIKAN EDIBLE COATING PATI SAGU (Metroxylon sago Rottb) DENGAN PENAMBAHAN FILTRAT LENGKUAS SELAMA PENYIMPANAN
Elvina Sari, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 6 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i6.3874
Keanekaragamaan dan Pemanfaatan Tumbuhan Obat Tradisional Pada Masyarakat di Kelurahan Lipu Kecamatan Betoambari Kota Baubau Provinsi Sulawesi Tenggara
Indrawati Indrawati, Yusuf Sabilu, Puji Fitria Zainal
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 2 No. 1 2016 DOI 10.33772/biowallacea.v2i1.541