PROSESI DAN PERKEMBANGAN TRADISI BATATENGA DI DESA BERANGAS TIMUR TAHUN 1998-2018
Jurnal Penelitian Pendidikan Sejarah UHO Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.36709/jpps.v9i1.153
35 artikel untuk “Batatenga”
Ekspor
Makna serupa aktif: 34 artikel tambahan ditemukan berdasarkan kemiripan makna, meski tidak memuat kata yang sama. Matikan
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI KUE BARUASA
makna serupa. Safirudin, NUR ASYIK, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 2 2026
Implementasi Metode Double Exponential Smoothing Untuk Prediksi Hasil Panen Sayuran Kentang
makna serupaBilly Eden William Asrul, Matalangi, Kamaruddin
Jurnal Fokus Elektroda : Energi Listrik, Telekomunikasi, Komputer, Elektronika dan Kendali) Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jfe.v7i3.9
PENGARUH FORMULASI BREAKFAST FLAKES BERBAHAN BAKU UBI JALAR PUTIH (Ipomoea batatas L) DAN KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA
makna serupaMishartina Mishartina, Ansarullah Ansarullah, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4423
PENGEMBANGAN SUSU NABATI DARI FILTRAT BIJI LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN FILTRAT UBI JALAR (Impomoea batatas L.)
makna serupaAgus Nurhasim, Tamrin Tamrin, Djukrana Wahab
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i4.3556
Perancangan Alat Press Ubi Parut Tipe Tabung Dengan Sistem Hidrolik
makna serupaZemi Jaka Saputra, Ridway Balaka, Raden Rinova
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 5 No. 3 2020 DOI 10.55679/enthalpy.v5i3.24378
PRODUKSI TEPUNG UBI JALAR UNGU DENGAN PROSES BLANCHING UNTUK MENJAGA STABILITAS SENYAWA FUNGSIONALNYA
makna serupaAmran Laga, Laras Budyghifari, Nandi K. Sukendar, Adiansyah Syarifuddin
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15082
COOKIES BERBAHAN DASAR TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L.) DAN TEPUNG IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer Bloch)
makna serupaSumarni Sumarni, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i2.2612
Perancangan Mesin Pemotong Stick Kentang (French Fries) Kontruksi Vertikal Semi Otomatis
makna serupasir anderson, Khairul Amri, Nofriadi Nofriadi, Fahdatul Ahmad, Latifa Hanum
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.55679/enthalpy.v9i2.47632
PENGARUH FORMULASI TEPUNG KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) DAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poiret) TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI COOKIES
makna serupaWa Ode Ratna, HERMANTO HERMANTO, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Berkala Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Sciences) Vol. 2 No. 3 2022 DOI 10.56189/jagris.v2i3.32131
KARAKTERISTIK FISIK GEL TEPUNG SAGU (Metroxilon sp.) YANG DIFORMULASI DENGAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH (Ipomea batatas L) DAN TEPUNG PISANG KEPOK(Musa paradisiaca Linn)
makna serupaAndi Dahlan, Sri Wahyuni, Febriana Muchtar
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 4 2024
PENGARUH PERBEDAAN PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L) DAN DAGING IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) TERHADAP NILAI GIZI DAN SENSORIK BISKUIT
makna serupaYuyun Dwi Lestari, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Kobajashi T. Isamu
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 6 2022 DOI 10.33772/jstp.v6i6.22855
Budidaya Ubi Jalar Kaya Antosianin Model Pot Karung Vertikultur
makna serupaMUHIDIN MUHIDIN, DEWI NURHAYATI YUSUF, SITTI LEOMO, ARSY AYSYAH ANAS, GUSTI AYU KADE SUTARIATI, TRESJIA CORINA RAKIAN, Waode Nuraida, DEDI ERAWAN
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 4 No. 1 2022 DOI 10.33772/jpmit.v4i1.27315
Pengaruh Tepung Daun Ubi Jalar (Ipomoea batatas L) Fermentasi sebagai Substitusi Jagung Giling Terhadap Persentase Karkas dan Bagian-bagian Karkas
makna serupaNila Satrina, Asmawati Asmawati, Muhammad Idrus
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 4 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i4.43065
KOPIGMENTASI ANTOSIANIN DAN POLIFENOL DARI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) MENGGUNAKAN Na-KASEINAT
makna serupaNur Fitriani Usdyana Atthamid, Muhammad Yusuf, Sri Indriati, Mahyati Latief, Akhmad Rifai
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i2.12037
PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI PRODUK MIE KERING UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas var kalasan)
makna serupaJus Opraduri, HERMANTO HERMANTO, Sakir Sakir
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 1 2026
Analisis Pendapatan Dan R/C Ratio Kentang Granola (Solanum tuberosum L.) di Kecamatan Paguyangan Kabupaten Brebes
makna serupaSiti Mudmainah, Khusnul Khatimah
JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.37149/jia.v7i2.23711
ANALISIS ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT BISKUIT BERBAHAN DASAR UBI JALAR (Ipomea batatas L) DAN KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L)
makna serupaWa Ode Irmayanti, HERMANTO HERMANTO, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i2.2606
KERAGAMAN MORFOLOGI UBI JALAR (Ipomoea batatas (L.) Lam.) ASAL KABUPATEN MUNA
makna serupaWarhamni Warhamni, DIRVAMENA BOER, Muzuni Muzuni
Jurnal Agroteknos Vol. 3 No. 2 2023 DOI 10.56189/ja.v3i2.2319
ANALISIS PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI KUE TRADISIONAL BAGEA SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.)
makna serupaEva Hasriani, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 1 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i1.3979