Budidaya Padi Beras Merah Skala Rumah Tangga Berbasis Usaha Pekarangan
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 4 No. 1 2022 DOI 10.33772/jpmit.v4i1.27314
7 artikel untuk “anthocyanin”
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
Budidaya Ubi Jalar Kaya Antosianin Model Pot Karung Vertikultur
MUHIDIN MUHIDIN, DEWI NURHAYATI YUSUF, SITTI LEOMO, ARSY AYSYAH ANAS, GUSTI AYU KADE SUTARIATI, TRESJIA CORINA RAKIAN, Waode Nuraida, DEDI ERAWAN
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 4 No. 1 2022 DOI 10.33772/jpmit.v4i1.27315
KOPIGMENTASI ANTOSIANIN DAN POLIFENOL DARI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) MENGGUNAKAN Na-KASEINAT
Nur Fitriani Usdyana Atthamid, Muhammad Yusuf, Sri Indriati, Mahyati Latief, Akhmad Rifai
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i2.12037
PRODUKSI TEPUNG UBI JALAR UNGU DENGAN PROSES BLANCHING UNTUK MENJAGA STABILITAS SENYAWA FUNGSIONALNYA
Amran Laga, Laras Budyghifari, Nandi K. Sukendar, Adiansyah Syarifuddin
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15082
PENGARUH RASIO BAHAN PENYALUT MALTODEKSTRIN DAN GUM ARAB TERHADAP MIKROKAPSUL KELOPAK BUNGA ROSELA (Hibiscuss sabdariffa L)
Yunika Purwanti, Hidayah Dwiyanti, Aisyah Tri Septiana, Ike Sitoresmi Mulyo Purbowati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 5 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i5.21378
Pertumbuhan Dan Adaptasi Biokimia Mangrove Rhizophora apiculata Blume., Pada Media Dengan Kondisi pH (Derajat Keasaman) yang Berbeda
Wa Ode Nur Asmi Toparanggi, Analuddin Analuddin, La Ode Kadidae, Andi Septiana
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 10 No. 1 2023 DOI 10.33772/biowallacea.v10i1.29448
PENGEMBANGAN SMART EDIBLE PACKAGING BERBAHAN KITOSAN DAN GLISEROL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG DAN TEPUNG CANGKANG TELUR AYAM
Gregorius Richardo Ghevyn Tjahjadi, Rachel Meiliawati Yoshari, Adrianus Rulianto Utomo, Ignasius Radix AP Jati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i1.47164