Kadar Kolesterol, Glukosa dan Asam Urat Ayam Broiler yang Diberi Jus Kulit Manggis (Garcinia Mangostana L.) Melalui Air Minum
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 2 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i2.29391
15 artikel untuk “manggis”
Ekspor
Pengaruh Penambahan Filtrat Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Pada Sirup Sari Wortel (Daucus carota L.)Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan
Sari Satri Ayuni, LA KARIMUNA, Tamrin Tamrin
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 1 2024
Suplementasi Jus Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.) Pada Air Minum Sebagai Sumber Antioksidan Terhadap Performa Ayam Broiler: Supplementation of Mangosteen Peel Juice (Garcinia mangostana L.) in Drinking Water as a Source of Antioxidants on Broiler Performance
Sumardi Sumardi, Deki Zulkarnain, Muh. Amrullah Pagala
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 4 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i4.223
PENGARUH SUBSTITUSI FILTRAT KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA SELAI BUAH PALA (Myristica fragrans)
Pirna Pirna, Tamrin Tamrin, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.38040
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) TERHADAP ORGANOLEPTIK, NILAI GIZI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BROWNIES KUKUS
Emilia Salin, LA KARIMUNA, ANSHARULLAH ANSHARULLAH
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 4 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i4.9015
PENGARUH SUBSTITUSI BUBUK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA KOPI ROBUSTA (Coffea canephora)
Wa Ode Reni Astuti, Tamrin Tamrin, NUR ASYIK, Sri Wahyuni, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 5 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i5.28391
Studi Pemanfaatan Tepung Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) untuk Pewarnaan Ikan Hias Komet (Carassius auratus)
. Yusniarti, Wellem Muskita, Agus Kurnia
Jurnal Media Akuatika Vol. 3 No. 2 2019 DOI 10.33772/jma.v3i2.5007
PERBANDINGAN EFEKTIVITAS EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L) DAN BUAH PARE (Momordica charantia L) SEBAGAI ANTIDIARE TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Shigella dysenteriae SECARA in vitro DENGAN METODE DIFUSI CAKRAM
Amalia Fajar, Ade Putra Fratama Sinaga, Adrian Khu
(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.37887/jimkesmas.v5i4.15292
PERBANDINGAN EFEKTIVITAS EKSTRAK KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L) DAN BUAH PARE (MOMORDICA CHARANTIA L) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR MALASSEZIA FURFUR SECARA IN VITRO DENGAN METODE DIFUSI CAKRAM
Jihan Novita, Ade Putra Fratama Sinaga, Adrian Khu
(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.37887/jimkesmas.v5i4.15299
Potensi Tepung Kulit Buah Manggis (Garcinia Mangostana) yang Ditambahkan dalam Pakan terhadap Profil Darah Ikan Komet (Carrasius Auratus )
Alan Adrial, Indriyani Nur, . Yusnaini
Jurnal Media Akuatika Vol. 3 No. 3 2018 DOI 10.33772/jma.v3i3.5010
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK MINUMAN FUNGSIONAL BERBAHAN DASAR KULIT BUAH MANGGIS(Garcinea mangostana Linn) DAN JAHE MERAH (Zingiber officinale Var. Rubrum)
Sariati Sariati, Tamrin Tamrin, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 5 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i5.9400
Pengaruh Penambahan Tepung Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Terhadap Tingkat Kecerahan Warna Ikan Nemo (Amphiprion percula)
Sri W. Ningsi, Agus Kurnia, Indriyani Nur
Jurnal Media Akuatika Vol. 3 No. 1 2018 DOI 10.33772/jma.v3i1.4380
KAJIAN PENGARUH PENAMBAHAN PENGAWET ALAMI PADA NIRA TERHADAP MUTU GULA AREN
Suhardin, Muh Zakir Muzakkar, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.174
KAJIAN AKTIFITAS ANTIOKSIDAN PADA BAHAN PANGAN HASIL PENGAWETAN METODE TERMAL DAN NON TERMAL: STUDI PUSTAKA
Sultan Hasanuddin, Tamrin -, Hermanto
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.173
KEARIFAN LOKAL KEARIFAN LOKAL SUKU TOLAKI DALAM PEMANFAATAN TUMBUHAN BERKHASIAT OBAT OLEH MASYARAKAT DESA RORAYA, KECAMATAN TINANGGEA, KABUPATEN KONAWE SELATAN : KEARIFAN LOKAL TUMBUHAN OBAT
Mariana Zainun, Basruddin, Nur Arafah, La De Ahmaliun
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 6 No. 2 2026 DOI 10.65078/jc.v6i2.215