Formulasi Granul dengan Pati Sukun (Artocarpus artilis) sebagai Glidan
Lansau: Jurnal Ilmu Kefarmasian Vol. 3 No. 1 2025 DOI 10.33772/lansau.v3i1.39
2 artikel untuk “pati sukun”
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
PENGARUH METODE MODIFIKASI (PERENDAMAN, PENGUKUSAN, DAN PERLAKUAN DENGAN ASAM LAKTAT) TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI, FISIKOKIMIA, DAN PROFIL GELATINISASI PATI TEPUNG SUKUN MAGINTI(Artocarpus communis spp)
Adnan Anas, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14528