Article
Bimbingan Teknis Pembuatan Tungku Ramah Lingkungan Berbahan Bakar Arang di Desa Puasana Kecamatan Moramo Utara Kabupaten Konawe Selatan
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan, Vol. 7 No. 1 (2025), hlm. 19–24
Abstrak
Desa Puasana terletak di Kecamatan Moramo Utara Kabupaten Konawe Selatan, dengan jumlah penduduk 807 jiwa, yang merupakan salah satu desa penghasil kelapa di Kabupaten Konawe Selatan. Di sektor rumah tangga, dalam memasak masyarakat desa Puasana semenjak minyak tanah sulit diperoleh banyak yang menggunakan gas LPG serta sebahagian kecil menggunakan kayu bakar. Penggunaan gas LPG (3 kg) menyisakan masalah tersendiri akibat fluktuasi harga dan berbeda dengan standar harga yang ditetap pemerintah, serta sering kali terjadi kelangkaan, sehingga masyarakat mengalami kesulitan untuk memperoleh LPG. Masyarakat yang menggunakan tungku tradisional dalam memasak masih menggunakan sistem dapur terbuka sehingga kurang efisien dan terkesan boros dalam penggunaan kayu bakar. Dalam menyiapkan kayu bakar juga dibutuhkan waktu yang tidak singkat karena terlebih dahulu kayu harus dikeringkan sebelum siap digunakan, di samping itu sistem dapur terbuka menimbulkan asap yang banyak sehingga akan mengotori atap dapur dan mengganggu pernapasan. Solusi yang ditawarkan melalui kegiatan PKMI ini adalah desain dan pembuatan tungku ramah lingkungan yang lebih efektif dan efisien, dengan memanfaatkan bahan – bahan yang terdapat di masyarakat. Tungku didesain menggunakan bahan bakar tempurung kelapa ataupun sisa – sisa kayu yang banyak terdapat di desa Puasana. Mitra dalam kegiatan ini adalah masyarakat yang masih menggunakan tungku tradisional untuk pemenuhan kebutuhan memasak. Desain tungku yang sederhana dan kompak yang delengkapi dengan kipas/blower kecil yang digerakkan oleh bateray memudahkan dalam penyalaan awal sehingga lebih memudahkan saat penggunaan tungku.