Penerapan Teknologi Pengawetan Hijauan Pakan Ternak Pada Masyarakat Peternak Di Desa Pombulaa Jaya Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan

Abstrak

Masyarakat transmigran umumnya sudah memiliki ternak sapi maupun kerbau guna membantu kegiatan pertanian mereka sehari-hari. Namun cara budidaya dan pemeliharaan yang dilakukan masih bersifat tradisional sehingga hasil diperoleh belum memuaskan, disamping itu pakan hijauan berlebih pada musim hujan dan pada musim kemarau kekurangan pakan. Hal ini perlu dilakukan pengawetan pakan yang berlebih pada musim hujan, agar kebutuhan ternak sapi terhadap hijauan tersedia pada musim kemarau. Teknologi pengawetan hijauan sangat penting diterapkan pada masyarakat peternak. Kegiatan pengabdian kemitraan ini dilaksanakan di Desa Pumbolaa Jaya Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan selama tujuh bulan pelaksanaan (Mei – November 2025). Metode pendekatan kegiatan yang dilakukan adalah dengan cara : (1) ceramah dan diskusi mengenai teknologi pengawetan hijauan pakan ternak, (2) demonstrasi dan pembimbingan teknis pembuatan silase. Materi penyuluhan yang disajikan mendapat respon positif dan cukup memuaskan dari para peserta mengingat selama ini belum pernah dilakukan kegiatan serupa. Umumnya para peserta ingin mengadopsi materi pelatihan dan sangat aktif dalam demonstrasi teknologi pengawetan hijauan sistem silase. Disimpulkan bahwa para khalayak sasaran yang terdiri dari para masyarakat di Desa Pumbolaa Jaya sangat tertarik dan proaktif dalam kegiatan pelatihan/bimbingan penerapan teknologi pengawetan hijauan pakan ternak. Para peserta pelatihan berkeinginan agar desa mereka dijadikan desa binaan Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat.

Kata kunci

• hijauan pakan ternak
• sapi
• silase
• teknologi pengawetan