Article
ANALISIS KUALITAS DAN BAKU MUTU AIR MINUM ISI ULANG DI KECAMATAN KAMBU KOTA KENDARI SULAWESI TENGGARA
AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi, Vol. 9 No. 4 (2025), hlm. 315–321
Abstrak
Air minum isi ulang menjadi pilihan utama bagi banyak rumah tangga. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, termasuk harga yang lebih terjangkau dibandingkan air minum kemasan dan kemudahan akses. Air minum isi ulang yang layak konsumsi harus memenuhi standar kualitas air minum yang ditetapkan oleh peraturan pemerintah, termasuk bebas dari bakteri, virus, dan bahan kimia berbahaya, serta memiliki pH dan TDS yang sesuai. Kualitas air juga perlu diuji secara berkala di laboratorium terakreditasi untuk memastikan keamanan dan kebersihannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas dan baku mutu air minum isi ulang di Kecamatan Kambu Kota Kendari. Penelitian ini menggunakan metode purposive sampling dengan kriteria depot yang dijadikan sampel, pemiliknya bersedia untuk menggunakan depotnya sebagai sampel kemudian dilakukan analisis dan pengamatan di UPT Laboratorium Terpadu Universitas Halu Oleo Kota Kendari Sulawesi Tenggara. Data hasil penelitian diolah secara deskriptif mengenai kualitas air minum isi ulang yaitu parameter fisika, kimia dan biologi. Hasil penelitian menemukan 6 (enam) depot telah memenuhi syarat kualitas air minum dan 4 (empat) depot lainnya belum memenuhi standar berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 492 Tahun 2010.