Article
Pelatihan Pemurnian Minyak Nilam Hasil Suling Konvensional Masyarakat Di Desa Awalo Kecamatan Benua Konawe Selatan Melalui Teknik Filtrasi Sederhana
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan, Vol. 3 No. 2 (2021), hlm. 119–124
Abstrak
Penyulingan minyak nilam di desa Awalo masih menggunakan teknik penyulingan konvensional sehingga minyak nilam (patchouli oil) yang dihasilkan dari penyulingan tersebut masih berwarna cokelat tua yang mengindikasikan bahwa minyak nilam yang dihasilkan dari penyulingan tersebut belum memenuhi baku mutu minyak nilam sesuai SNI 06-2385-2006. Hasil penelitian menunjukkan bahwa selain patchouli alcohol yang merupakan komponen penyusun utama minyak nilam, kontaminan seperti ion logam Fe juga dijumpai dalam minyak nilam. Beberapa peneliti melaporkan bahwa sumber utama ion logam tersebut berasal dari wadah penyulingan konvensional pada saat proses penyulingan. Kehadiran ion logam seperti Fe dalam minyak nilam akan menyebabkan pembentukan ion kelat yang dapat mengakibatkan warna minyak nilam menjadi cokelat tua. Solusi dari masalah ini dapat dilakukan melalui teknik filtrasi (penyaringan) sederhana menggunakan prinsip adsorpsi berbasis silika, arang aktif dan batuan mangan alam. Minyak nilam hasil penyulingan konvensional di desa Awalo di treatment lebih lanjut dengan peralatan filtrasi yang direkomendasikan oleh tim pengabdi. Teknik filtrasi sederhana berbasis silika, arang aktif dan mangan terhadap minyak nilam sehingga mitra memiliki keterampilan softskill dan hardskill dalam meningkatkan kualitas minyak nilam. Untuk merealisasikan kegiatan ini maka pelaksanaan PKMI dibagi dalam dua kegiatan utama yaitu kegiatan laboratorium dan kegiatan lapangan.