Pengaruh Jenis Shelter Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Belut Sawah (Monopterus albus) pada Budidaya Tanpa Lumpur

Abstrak

Belut sawah (Monopterus albus) berpotensi dikembangkan melalui sistem budidaya tanpa lumpur yang mendukung penerapan urban aquaculture. Namun, keberhasilan sistem tersebut memerlukan shelter yang potensial sebagai tempat berlindung dan mudah dikelola. Penelitian ini bertujuan membandingkan pertumbuhan dan kelangsungan hidup belut sawah yang dipelihara menggunakan shelter tumbuhan apu-apu (Pistia stratiotes L.) dan tali rafia. Pemeliharaan dilakukan selama 120 hari di Kendari, Sulawesi Tenggara. Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik (LPS), kelangsungan hidup, suhu, dan pH air. Data dianalisis menggunakan Independent Samples t-test pada taraf signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan bobot mutlak pada shelter tumbuhan apu-apu mencapai 94,16 g, lebih tinggi dibandingkan shelter tali rafia sebesar 69,64 g (P = 0,023 < 0,05). LPS akhir masing-masing sebesar 1,33%/hari dan 1,12%/hari (P = 0,014 < 0,05), sedangkan kelangsungan hidup masing-masing sebesar 96,67% dan 93,33% tanpa perbedaan yang signifikan (P = 1,00 > 0,05). Suhu air awal dan akhir penelitian berkisar 27-30°C dengan pH 7-8. Shelter tumbuhan apu-apu diketahui memberikan respons pertumbuhan belut sawah yang lebih baik dibandingkan tali rafia, sehingga dapat direkomendasikan sebagai alternatif shelter pada sistem budidaya belut sawah tanpa lumpur.Kata kunci: Monopterus albus, Pistia stratiotes, shelter, pertumbuhan, kelangsungan hidup