Kualitas Organoleptik pada Gurita Beku dalam Proses Rantai Dingin di PT. Sultra Tuna Samudra Kendari
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 10 No. 1 2026 DOI 10.33772/jsipi.v10i1.1748
3 artikel untuk “indikator” Hapus filter
Makna serupa aktif. Matikan
Tri Picita Melamba, Ari Tamtama, Juhardin
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 10 No. 1 2026 DOI 10.33772/jsipi.v10i1.1748
Muh Yamin Effendie, Yusnaini Yusnaini, Muzuni Muzuni
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 5 No. 1 2021 DOI 10.33772/jsipi.v5i1.10086