Kualitas Organoleptik pada Gurita Beku dalam Proses Rantai Dingin di PT. Sultra Tuna Samudra Kendari
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 10 No. 1 2026 DOI 10.33772/jsipi.v10i1.1748
2 artikel untuk “panelis” Hapus filter
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
Uji Mutu Sensori dan Nutrisi dari Produk Puding Berbahan Dasar Rumput Laut
. Yuliana, Anwar Said, Ary Tamtama
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 9 No. 2 2025 DOI 10.33772/jsipi.v9i2.1227