Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kandungan Gizi Tahu Bakso Ikan Marlin (Makaira indica) Di CV. Aceh Food Fish Jelly
Jurnal Fish Protech Vol. 7 No. 1 2024 DOI 10.33772/jfp.v7i1.46110
3 artikel untuk “Meatball” Hapus filter
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
KARAKTERISTIK OGANOLEPTIK DAN KIMIA BAKSO IKAN BARAKUDA (Sphyraena jello) DENGAN SUBTITUSI TEPUNG SAGU (Metroxylon sagu)
La Tanda, Haslianti Haslianti, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 4 No. 1 2021 DOI 10.33772/jfp.v4i1.18145
Karakteristik Fisikokimia dan Penerimaan Konsumen Bakso Ikan Layang (Decapterus sp.) dengan Penambahan Kepala Tulang Ikan Lumat (KTIL)
Aulia Febrianti, Bagus Fajar Pamungkas, Irman Irawan, Andi Noor Asikin, Seftylia Diachanty
Jurnal Fish Protech Vol. 6 No. 2 2023 DOI 10.33772/jfp.v6i2.41575