KARAKTERISTIK NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK COOKIES DARI BERBAGAI FORMULASI TEPUNG KOMPOSIT : STUDI PUSTAKA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v7i6.29469
496 artikel untuk “coloring”
Ekspor
PENGARUH PENAMBAHAN SARI WORTEL, PUREE WORTEL DAN TEPUNG WORTEL (Daucus Carota L.)TERHADAP KANDUNGAN GIZI ß-KAROTEN, KADAR SERAT, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ORGANOLEPTIK BISKUIT BERBASIS WORTEL
Siti Rahmayanti, LA KARIMUNA, Ansarullah Ansarullah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.38049
PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN KARAKTERISTIK KIMIA PRODUK TEH FORMULASI DAUN JERUJU (Achantus iIicifolius) DAN DAUN PANDAN
Jesrin Jesrin, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.38038
KARAKTERISTIK NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK CUP CAKE DARI BERBAGAI FORMULASI TEPUNG KOMPOSIT: STUDI KEPUSTAKAAN
Ridho Dwi Aminah Tata, Sri Wahyuni, Ansarullah Ansarullah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i3.41829
Characteristics of glucomannan of Porang Flour (Amorphophallus oncophyllus) with Various Chemical Extraction Methods
Tety Desrita Handayani, agustina agustina, Eni Harmayani, Yudi Pranoto
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 3 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i3.38413
PENERAPAN ARSITEKTUR PERILAKU PADA PERENCANAAN PASAR TRADISIONAL KOTA KENDARI
Yusril Mahendra, Arman Faslih, Burhan Said
GARIS Jurnal Mahasiswa Jurusan Arsitektur Vol. 8 No. 2 2023
KARAKTERISTIK FISIK DAN ANTIMIKROBA EDIBLE FILM DARI PATI TALAS BENENG, KITOSAN DAN MINYAK ATSIRI JAHE MERAH
Azahra Wibi Kusuma, Rahma Yuniarti, Firyal Giani Nabila, Diana Rahmayanti, Bayu Meindrawan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i6.45375
Desain Dan Konstruksi Rawai Ikan Terbang Yang Dioperasikan Di Perairan Wakatobi
Abdul Latif, Naslina Alimina, Ahmad Mustafa, Muslim Tadjuddah, Abdullah Abdullah, Ermayanti Ishak
PekaBuana : Jurnal Ilmiah Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap Vol. 3 No. 02 2023
PENGARUH FORMULASI TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.), TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI NUGGET IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis
Andi Haerul, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i1.34504
KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEH HERBAL KULIT PALA (Myristica fragrans Houtt) DENGAN VARIASI LAMA PENGERINGAN MATAHARI
Siti Maryam Eka Putri Kaplale, Syane Palijama, Rachel Breemer
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.43371
Tipikal Kualitas Mata Air Sebagai Sumber Air Minum Masyarakat
Hindun Adelia Safitri, Esti Sarjanti
Jurnal Penelitian Pendidikan Geografi Vol. 8 No. 3 2023 DOI 10.36709/jppg.v8i3.99
KARATERISTIK FISIK BERBAGAI JENIS PASIR MENURUT WARNANYA DI KOTA KENDARI
La One, Edward N, Ratna Bahrun, Muammar Makmur
STABILITA || Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Vol. 11 No. 2 2023 DOI 10.55679/jts.v11i2.41631
Women Language in Mean Girls Movie Script by Tina Fey
. Darman
ELITE : Journal of English Language and Literature Vol. 4 No. 2 2023
Karakteristik Fisikokimia dan Penerimaan Konsumen Bakso Ikan Layang (Decapterus sp.) dengan Penambahan Kepala Tulang Ikan Lumat (KTIL)
Aulia Febrianti, Bagus Fajar Pamungkas, Irman Irawan, Andi Noor Asikin, Seftylia Diachanty
Jurnal Fish Protech Vol. 6 No. 2 2023 DOI 10.33772/jfp.v6i2.41575
KARAKTERISTIK MAKARONI DARI TEPUNG SINGKONG, UBI JALAR PUTIH, KIMPUL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH DAN SAYUR
Maria Cornelia, Dedin Finatsiyatull Rosida, Riski Ayu Anggreini
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.38052
HUBUNGAN POLA MAKAN, STATUS GIZI DAN KONSUMSI MAKANAN ZAT BESI DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA MAHASISWA PEREMPUAN FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS HALU OLEO ANGKATAN 2021
Wiwik Muthmainnah S Saad, Jafriati Jafriati, Yasnani Yasnani
Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia Vol. 4 No. 3 2023 DOI 10.37887/jgki.v4i3.46265
Analisis Kualitas Air Dari Pegunungan Lapole Untuk Suplai Air Bersih Bagi Penduduk
Elfi Yuliana, La Harudu, Sitti Kasmiati
Jurnal Penelitian Pendidikan Geografi Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.36709/jppg.v8i1.15
KARAKTERISASI BIOKIMIAWI RIZOBAKTERI ASAL GULMA BERDAUN LEBAR YANG BERPOTENSI SEBAGAI DELETERIOUS RHIZOBACTERIA
ASNIAH ASNIAH, Tresjia C. Rakian, Sri Wangadi, HS GUSNAWATY
Jurnal Agroteknos Vol. 3 No. 3 2023 DOI 10.56189/ja.v3i3.2327
EKSPLORASI KERAGAMAN GENETIK TANAMAN JAHE LOKAL SULAWESI TENGGARA DAN UPAYA PEMANFAATANNYA DALAM PROGRAM PEMULIAAN
DIRVAMENA BOER, LA KARIMUNA
Jurnal Agroteknos Vol. 3 No. 1 2023 DOI 10.56189/ja.v3i1.2309
Tradisi Hepatirangga pada Orang Wanci di Kelurahan Pongo Kecamatan Wangi-Wangi Kabupaten Wakatobi
Dessiria, La Niampe, Rahmat Sewa Suraya
LISANI: Jurnal Kelisanan, Sastra, dan Budaya Vol. 6 No. 1 2023 DOI 10.33772/lisani.v6i1.2141