ANALISIS PROKSIMAT, KANDUNGAN KALSIUM DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA PRODUK PIZZA TAWARO SEBAGAI SALAH SATU MODIFIKASI MENU SUKU TOLAKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.43530
159 artikel untuk “Modifikasi”
Ekspor
KAJIAN KARAKTERISTIK DAN HASIL MODIFIKASI PATI TEPUNG MENIR BERAS: STUDI KEPUSTAKAAN
Rukmana Rukmana, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16643
PENERAPAN MODIFIKASI PERILAKU TEKNIK SELF MANAGEMENT GUNA MENGATASI INDISIPLINER SISWA
Rusniah Ode Bala, Dodi Priyatmo Silondae
Jurnal Ilmiah Bening : Belajar Bimbingan dan Konseling Vol. 7 No. 2 2023 DOI 10.36709/bening.v7i2.39161
KARAKTERISASI TEPUNG UMBI GARUT (Maranta Arundinaceae Linn) MODIFIKASI HEAT MOISTURE TREATMENT (HMT) DENGAN PEMANASAN OVEN DAN MICROWAVE
Hilda Apriyanti, ANSHARULLAH -, NUR ASYIK
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 1 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i1.111
MODIFIKASI DAN KARAKTERISASI SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata durch) MENGGUNAKAN METODE HMT (Heat moisture treatment)
ISRA, Muh. Zakir Muzakar, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 1 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i1.114
MENINGKATKAN KETERAMPILAN MENULIS PUISI DENGAN MENGGUNAKAN METODE AMATI, TIRU DAN MODIFIKASI (ATM) PADA SISWA KELAS VIII C SMP NEGERI 1 KONAWE SELATAN
Gabriela Natalie Budhihartato, . Yunus, Erny Harijaty
Jurnal Bastra (Bahasa dan Sastra) Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.36709/bastra.v9i2.420
MODIFIKASI PATI SAGU PAPUA DALAM PEMBUATAN BERAS ARTIFISIAL
Tina Fransiskha Carolyn Panjaitan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14631
APLIKASI TEPUNG KULIT SINGKONG (Manihot esculenta) MODIFIKASI PADA COOKIES BEBAS GLUTEN (KAJIAN: PENAMBAHAN SIRUP FRUKTOSA DAN MARGARIN)
Nur Cahyani Prihandayaningsingsih, Ulya Sarofa, Ratna Yulistiani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.43531
MODIFIKASI TEPUNG WIKAU MAOMBO DAN APLIKASI ISOLAT PROTEIN DAN EKSTRAK ETANOL TAMBELO (Bacthronophorus SP) PADA PRODUK BISKUIT
Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla, fahrul karim
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15094
Analisis Pengaruh Modifikasi Penambahan Grounding Cable RS-1 Pada Engine Wiring System Terhadap Efisiensi Bahan Bakar Mobil Hemat Energi Urate Evo-7 Pandawa Team
Miftakhun Nuril, Samsudin Anis, Muhammad Bagus Laroybafih, Deni Deni Fajar Fitriana, Fitroh Miftahul Huda, Rony Suwanto
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 10 No. 2 2025 DOI 10.55679/enthalpy.v10i2.16
MODIFIKASI BAKSO AYAM DENGAN SUBSTITUSI PARSIAL BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus) MUDA
Ertha Martha Intani, Rijal Safutra, Kirmanto Kirmanto, Amir Ma'ruf, Isna Fitriah, Rista Intan Arriani, Nor Faizah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i2.47492
Modifikasi Cutter Carrier Menggunakan Motor Servo dengan Kendali PLC untuk Menurunkan Cycle Time Mesin Bias Cutter
Eka Samsul Ma'arif, M. Afif Assidiq, Husnibes Muchtar
Jurnal Fokus Elektroda : Energi Listrik, Telekomunikasi, Komputer, Elektronika dan Kendali) Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jfe.v7i3.2
MODIFIKASI PARABOLIC FIN PADA PERMUKAAN LUAR DRUM TROMOL FUSO
Rudy Handoko, REZA SETIAWAN, Jojo Sumarjo
Dinamika : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Vol. 13 No. 1 2021 DOI 10.33772/djitm.v13i1.18975
Analysis of The Use of Modification Tools of Wave Jambu Fruit Skin (Anacardium Occidentale L) on The Quality of Jambu Mete
Kadir Kadir, Abdu Rahman Baco, Sakir Sakir
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 1 No. 1 2020 DOI 10.33772/tekper.v1i1.11666
PENGARUH METODE MODIFIKASI (PERENDAMAN, PENGUKUSAN, DAN PERLAKUAN DENGAN ASAM LAKTAT) TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI, FISIKOKIMIA, DAN PROFIL GELATINISASI PATI TEPUNG SUKUN MAGINTI(Artocarpus communis spp)
Adnan Anas, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14528
Desain Dan Analisa Pembebanan Statik Terhadap Kekuatan Pelek Modifikasi Tipe Cast Wheel Pada Sepeda Motor Menggunakan Software Solidworks
Muslimin Muslimin, Yuspian Gunawan, Budiman Sudia
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 4 No. 4 2019 DOI 10.55679/enthalpy.v4i4.10160
PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN KARAKTERISTIK GELATINISASI TEPUNG UBI KAYU MODIFIKASI HASIL PROSES PERENDAMAN BERBAGAI KONSENTRASI GARAM DAN LAMA FERMENTASI
Harlianti Harlianti, Sri Wahyuni, LA KARIMUNA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 2 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i2.7123
PERANCANGAN MESIN POLES SERBA GUNA (MODIFIKASI CAMSHAFT/NOKEN AS)
Yuspian Gunawan, Jenny Delly, La Sawaludin, Samsul Murila, Dedy Solihin
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 2 No. 3 2017 DOI 10.55679/enthalpy.v2i3.2842
Modifikasi Desain Dimensi Silinder Bucket pada Hydraulic Excavator PC 1250-7
Hasan Basri, Ery Diniardi, Anwar Ilmar Ramadhan
Dinamika : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Vol. 8 No. 1 2016 DOI 10.33772/djitm.v8i1.1713
PENGARUH MODIFIKASI HMT (HEAT MOISTURE TREATMENT) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN NILAI ORGANOLEPTIK TEPUNG SAGU (Metroxylon sp)
Ferawati Fajri
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 1 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i1.1037