65 artikel untuk “Tempe”
Ekspor
Rancang Bangun Alat Pengiris Tempe Dengan Menggunakan Penggerak Motor Listrik
Sudarsono ., Samhuddin, La Ode Ahmad Barata, Muhamad Laskar Wahid, Urzunil Kadim, Zulkifli Ananda, Samhuddin
PISTON: Jurnal Teknologi Vol. 10 No. 2 2025 DOI 10.55679/pistonjt.v10i2.124
UPAYA DINAS KOPERASI DAN UKM DALAM PEMBERDAYAAN UMKM KERIPIK TEMPE DI DESA KARANGTENGAH PRANDON KABUPATEN NGAWI
Fibra Zelvianagita, Ananta Prathama
Journal Publicuho Vol. 6 No. 2 2023 DOI 10.35817/publicuho.v6i2.194
PERAN PEREMPUAN DALAM USAHA PEMBUATAN TEMPE DI DESA LAMBUSA KECAMATAN KONDA KABUPATEN KONAWE SELATAN
Rifka Taufika, Hartina Batoa, Suriana Suriana
Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komunikasi Pembangunan Pertanian Vol. 2 No. 4 2023 DOI 10.56189/jiikpp.v2i4.47295
Kualitas Fisik dan pH Ampas Sagu Melalui Pengolahan Amoniasi dan Biofermentasi Menggunakan Ragi Tempe
Afsitin Joan Tatra, Wa Laili Salido, Ristina
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 4 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i4.84
Analysis of the Added Value of the Tofu Tempe Industry in Lambusa Village, Konda District, South Konawe Regency Using the Hayami Method
Muhammad Tisakti, Muhammad Syukri, Sakir Sakir
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 2 No. 2 2022 DOI 10.33772/tekper.v2i2.20319
Kajian Formulasi Berbasis Tepung Tempe Dan Tepung Sagu (Metroxylon Sp) Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Kandungan Gizi Roti Burger
Adriani Adriani, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 5 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i5.9404
PENGARUH PROPORSI TEPUNG TEMPE, TEPUNG SAGU DAN DAGING UDANG TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK GIZI NUGGET
Stefiana Yunisa Lakawa, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Asnani Asnani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i2.47850
Productivity Analysis of Micro Scale Tempe Processing Businesses in South Konawe Regency
Nasrullah Nasrullah, La Rianda, Dhian Herdhiansyah, Asriani Asriani
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 4 No. 1 2023 DOI 10.33772/tekper.v4i1.35327
INOVASI PENGEMASAN TAHU DAN TEMPE DI DESA LAMBUSA KECAMATAN KONDA KABUPATEN KONAWE SELATAN
Hartina Batoa, Anas Nikoyan, Sukmawati Abdullah, Salahuddin Salahuddin, Yoenita Jayadisastra, Megafirmawanti Lasinta
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 4 No. 1 2023 DOI 10.52423/anoa.v4i1.43337
ANALISIS PENGARUH UMUR PERKECAMBAHAN DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN MUTU TEMPE KECAMBAH KEDELAI
Elfira Hamidsu, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i4.43264
Logika Fisika Peserta Didik untuk Memajukan Alat Penangkap Ikan Tradisional di Danau Tempe
M. A. Martawijaya, Muliana Razaq, Abdul Haris, Mutahharah Hasyim
Jurnal Penelitian Pendidikan Fisika Vol. 7 No. 4 2022 DOI 10.36709/jipfi.v7i4.27527
RUANG HORIZONTAL RUMAH BUGIS PADA RUMAH TERAPUNG DI DANAU TEMPE
Andi Farid Sudiyatama, Diananta Pramitasari
Seminar Nasional Teknologi Terapan Berbasis Kearifan Lokal Vol. 2 No. 1 2021
PENGARUH FORMULASI TEPUNG TAPIOKA,TEPUNG BERAS MERAH (Oryza sativa L) DAN SARI WORTEL (Daucus carota L) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI NUGGET TEMPE
surtini surtini, LA KARIMUNA, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 3 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i3.2627
Pertumbuhan Dan Rasio Konversi Pakan Ikan Mas (Cyprinus carpio) Yang Diberi Pakan Tepung Daun Kelor (Moringa oliviera) Dengan Fermentor Berbeda
Saiful Akbar, Agus Kurnia, Kadir Sabilu
Jurnal Media Akuatika Vol. 10 No. 2 2025
PENGARUH KONSENTRASI RAGI TEMPE DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP FISIKO KIMIA DAN KANDUNGAN ASAM GLUTAMAT TERASI NABATI BERBAHAN DASAR KEDELAI
Made Ananda Putri Anugrah Arika Sanjaya, Sri Winarti
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 3 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i3.48564
Pengaruh Pemberian Tepung Kulit Pisang (Musca paradisiaca) Fermentasi dengan Menggunakan Ragi Tempe pada Pakan Terhadap Penampilan Produksi Ayam Broiler
LM Nazar Safie, Dian Agustina, Natsir Sandiah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 3 No. 2 2021 DOI 10.56625/jipho.v3i2.18044
Dinamika Populasi Ikan Bungo (Glossogobius giuris Hamilton–Buchanan, 1822) di Perairan Danau Tempe, Sulawesi Selatan
Hadiratul Kudsiah, Suwarni Suwarni, Sri Wahyuni Rahim, Joeharnani Tresnati, Moh. Tauhid Umar, Andi Novriani
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 5 No. 1 2021 DOI 10.33772/jsipi.v5i1.13790
Pengaruh Pemberian Tepung Limbah Padat Dari Industri Pengolahan Tempe Terhadap Bobot Potong, Persentase Karkas, dan Lemak Abdominal Ayam Broiler.
Andarias Julias Wijaya, Nuraini Nuraini, Rahim Aka
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 1 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i1.11153
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG RUMPUT LAUT (Eucheuma cotonii) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK SAGON KELAPA
yuliana ottong, Tamrin Tamrin, Djukrana Wahab
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i2.2615