DESAIN MESIN PEMARUT KELAPA DAN UBI KAYU DENGAN KOMBINASI ROL PARUT
Dinamika : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Vol. 10 No. 2 2019 DOI 10.33772/djitm.v10i2.6932
52 artikel untuk “Ubi Kayu”
Ekspor
PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN KARAKTERISTIK GELATINISASI TEPUNG UBI KAYU MODIFIKASI HASIL PROSES PERENDAMAN BERBAGAI KONSENTRASI GARAM DAN LAMA FERMENTASI
Harlianti Harlianti, Sri Wahyuni, LA KARIMUNA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 2 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i2.7123
Pengaruh Konsentrasi HCl dan Waktu Fermentasi terhadap Kadar Bioetanol yang Dihasilkan dari Limbah Kulit Ubi Kayu (Manihot esculenta C.)
Sarmal
SAINS : Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia Vol. 12 No. 1 2023 DOI 10.36709/sains.v12i1.27
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan dan Prospek Usahatani Ubi Kayu Varietas Lokal Nuabosi di Desa Randotonda Kecamatan Ende Kabupaten Ende
Willybrordus Lanamana, Philipus Nerius Supardi
Jurnal Sosio Agribisnis Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jsa.v5i2.14047
PENGARUH FORMULASI TEPUNG BERAS DAN TEPUNG UBI KAYU FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN GIZI KERIPIK BAYAM (Amaranthus spp)
Shihab Shihab, LA KARIMUNA, Tamrin Tamrin
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 3 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i3.2633
UJI ORGANOLEPTIK PRODUK YOGHURT DENGAN STARTER BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) HASIL FERMENTASI UBI KAYU PADA PROSES PEMBUATAN WIKAU MAOMBO
Muhammad Yunus, Sri Wahyuni, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 3 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i3.2630
BENTUK KEMITRAAN PADA KEGIATAN USAHATANI UBI KAYU DI DESA WUNDUWATU KECAMATAN ANDOOLO KABUPATEN KONAWE SELATAN
Dion Sarvega Daman, Anas Nikoyan, La Ode Kasno Arif
Jurnal Ilmiah Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat Vol. 5 No. 3 2025 DOI 10.56189/jippm.v5i3.114
EKSISTENSI LEKSIKON MAKANAN TRADISIONAL KHAS MUNA BERBAHAN DASAR JAGUNG DAN UBI KAYU PADA REMAJA SUKU MUNA (KAJIAN EKOLINGUISTIK)
Sahur Saerudin, Nurjannah
CAKRAWALA LISTRA: Jurnal Kajian Sastra, Bahasa dan Budaya Indonesia Vol. 7 No. 1 2024 DOI 10.33772/cakrawalalistra.v7i1.2813
STRATEGI ADAPTASI PETANI DI LAHAN MARGINAL (STUDI KASUS PETANI UBI KAYU DI DESA JAYA MAKMUR KECAMATAN BINONGKO KABUPATEN WAKATOBI)
Lisa Harsandi, Putu Arimbawa, Mardin Mardin
Jurnal Ilmiah Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat Vol. 3 No. 3 2023 DOI 10.56189/jippm.v3i3.42573
PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI TAKARAN SERASAH TANAMAN UBI KAYU TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT METE DAN KETAHANANNYA TERHADAP SERANGAN HAMA WERENG PUCUK METE (Sanurus indecora) DI PEMBIBITAN
ANDI NURMAS, RAHAYU MALLARANGENG, Soleha Mursalim
Jurnal Agroteknos Vol. 2 No. 3 2023 DOI 10.56189/ja.v2i3.2275
Study of Integrated Wooden Agroindustry Development in The Village of Watondo, Tongkuno, South District Muna District
La Awi, La Rianda, Dhian Herdhiansyah
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 1 No. 2 2020 DOI 10.33772/tekper.v1i2.14644
Analisis Pendapatan Usahatani Ubi Kayu pada Lahan Sub Optimal di Kecamatan Binongko Kabupaten Wakatobi
Gamar Umliyah, Bahari Bahari, Muhammad Aswar Limi
Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian Vol. 4 No. 6 2019 DOI 10.33772/jimdp.v4i6.8125
Analisis Jaringan Komunikasi dalam Alih Teknologi Pasca Panen Ubi Kayu di Desa Sabulakoa, Kecamatan Tinanggea, Kabupaten Konawe Selatan
Ima Astuty Wunawarsih, Suriana Suriana
Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo Vol. 13 No. 25 2011 DOI 10.33772/bpsosek.v13i25.5957
Analisis Kuantitatif Mikroorganisme pada Ragi Tape Lokal dan Daya Terima Tape Jusinta yang dihasilkan
Nurhayani H. Muhiddin, Ramlawati Ramlawati, Nur Arfa Yanti, Abdul Mun'im
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 6 No. 2 2019 DOI 10.33772/biowallacea.v6i2.8950
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KOPI TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PRODUK BROWNIES
Reny Astuty Sabara
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 1 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i1.2128
META ANALISIS HABITAT KETAM KENARI (Birgus latro L.) DI INDONESIA (Kajian Materi Keanekaragaman Hayati SMA Kelas X Semester 1)
Ana Astriani, Jahidin Jahidin, Asmawati Munir
AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi Vol. 6 No. 4 2022 DOI 10.36709/ampibi.v6i4.23766
PENDUGAAN UMUR SIMPAN PRODUK TEPUNG NON-TERIGU DALAM KEMASAN MENGGUNAKAN METODE ASLT (Accelerated Shelf Life Testing): KAJIAN PUSTAKA
Wahab Imroni, Sri Wahyuni, R.H. Fitri Faradilla
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.133
Analisis Agroekosistem untuk Pengembangan Tanaman di Kota Kendari An Analysis of Agro Ecosystem for the Development of Crops in Kendari City
Syamsuddin Jufri, SAHTA GINTING, LA ODE SAFUAN
Berkala Penelitian Agronomi Vol. 6 No. 1 2018 DOI 10.33772/bpa.v6i1.7516
PENGARUH PENAMBAHAN ENZIM ALFA AMILASE PADA SUHU YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK SIRUP GLUKOSA
Mukarramah Mukarramah Mukarramah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 3 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i3.1556
EFEK BAHAN FILLER LOKAL TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA BAKSO AYAM PETELUR AFKIR
Lija Numriah Nullah, Harapin Hafid, Amiluddin Indi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 3 No. 2 2016 DOI 10.33772/jitro.v3i2.1688