The Latest Green Synthesis of Silver Nanoparticles Using Cocoa Fruit Peel Extract (Theobroma cacao L.) as a Bioreductant
International Journal of Acta Material Vol. 2 No. 1 2025 DOI 10.62749/ijactmat.v2i1.17
181 artikel untuk “fruit”
Ekspor
Teratogenic Effects of Durian Fruit (Durio Zibethinus Murr) on White Mice Fetus (Mus musculus L)
Mesa Sukmadani Rusdi, M. Rifqi Efendi, Hafizhatul Hilma
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 7 No. 1 2021 DOI 10.33772/pharmauho.v7i1.13489
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS FRUIT LEATHER JAMBU BIJI MERAH (Psidium Guajava): PEPAYA (Carica Papaya) DAN KONSENTRASI RUMPUT LAUT (Eucheuma Cottoni)
Elsa Widyasari, Ratna Yulistiani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i6.46061
Analysis of Development of Mango Fruit Juice Beverage Products Using the QFD (Quality Function Deployment) method at the "SO Food Drink" UMKM Kendari City
Sitti Hajjah Awaliyah, Sarinah Sarinah, Sakir Sakir
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 3 No. 2 2022 DOI 10.33772/tekper.v3i2.28890
ANALISIS KANDUNGAN FORMALIN PADA BUAH APEL YANG DIJUAL DI PASAR BUAH KOTA KENDARI: Analysis Of Formaldehyde Solution Content In Apples Sold At Fruit Markets In Kendari City
Jumiati Jumiati, Yasnani Yasnani, Akifah Akifah
Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Vol. 7 No. 1 2026 DOI 10.37887/jkl-uho.v7i1.157
Uji Aktivitas Antibakteri Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Bakteri Salmonella pullorum dan Bacillus cereus Sebagai Alternatif Feed additive pada Unggas: Antibacterial Activity of Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Fruit Against Salmonella pullorum and Bacillus cereus as an Alternative Feed additive in Poultry
Syukrah Nur Khaeriyah, Zamsan Maharani, Sri Purwanti
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 1 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i1.483
The Impact of the Ethyl Acetate Fraction of Bitter Melon Fruit (Momordica charantia l.) on Insulin Hormone Levels of Diabetic Rats (Rattus norvegicus) Using the Enzyme-Linked Immunosorbent Assay Method
Parawansah, Tien, Amiruddin Eso, Muhammad Junaid Azis, Nuralifah
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 10 No. 3 2025
Penggunaan Kulit Buah Naga Terfermentasi sebagai Feed Additive Terhadap Performa Burung Puyuh Umur 21-24 Minggu: Use of Fermented Dragon Fruit Peel as Feed Additive on Quail Performance Aged 21-24 Weeks
I Kadek Yoga Kertiyasa, Ni Wayan Ayu Ningsih, Dewi Elfrida Sihombing, Prihutomo Suharto, Rahmat Gusri
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i3.286
Identification of Ripe Levels in Plantain Fruits Using Hue Saturation Intensity (HSI) Color Space Transformation Method
Ade Sidratul Hayat, Muhammad Syukri, Sakir Sakir
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 2 No. 1 2021 DOI 10.33772/tekper.v2i1.17291
PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KANDUNGAN ANTIOKSIDAN, NUTRISI DAN ORGANOLEPTIK PADA JUS MENTIMUN SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL
Sardin Sardin, LA KARIMUNA, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i1.34492
PENGARUH PROPORSI PUREE DAGING BUAH PALA DAN BUAH NAGA TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK VELVA
Sophia G Sipahelut
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i1.34493
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizuz) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KANDUNGAN GIZI DAN ORGANOLEPTIK BOLU KUKUS
RAHAYU RAHAYU, LA KARIMUNA, ANSHARULLAH ANSHARULLAH
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16639
INTERAKSI BURUNG PEMAKAN BUAH DAN TUMBUHAN PENGHASIL BUAH DI KEBUN RAYA UHO : FUNGSI KEBUN RAYA UHO SEBAGAI PENYEDIA RESOURCES BAGI KOMUNITAS BURUNG
Adi Karya, Rita Ayu Ningtyas, Al Firman
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 4 No. 2 2017 DOI 10.33772/biowallacea.v4i2.4235
PENGARUH KONSENTRASI GULA TERHADAP MUTU SELAI LEMBARAN NAMNAM (Cynometra caulifora L.
Siti Rahma Pulu, Sophia Grace Sipahelut, Helen C. D. Tuhumury
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v7i6.29515
GAMBARAN KARAKTERISTIK KIMIA MINUMAN SARI BUAH PEDADA (Sonneratia sp.) DENGAN PENAMBAHAN GULA STEVIA (Stevia rebaudiana)
Sri Rahmadhani, Dini Wulan Dari, Dini Junita
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16651
PENGARUH PENGGUNAAN PETROGENOL TERHADAP TANGKAPAN HAMA LALAT BUAH (Bactrocera spp.) PADA TANAMAN CABAI (Capsicum annum L.)
SUBHAN FITRATUL HAQ, MUHAMMAD TAUFIK, AGUNG YUSWANA, GUSNAWATY HS, VIT NERU SATRAH, RAHAYU M, NUR ISNAINI ULFA
Jurnal Berkala Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Sciences) Vol. 3 No. 3 2023 DOI 10.56189/jagris.v3i3.46175
Pengaruh Penambahan Filtrat Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Terhadap Uji Organoleptik Dan Aktivitas Antioksidan Sirup Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.)
Israwati Farihi, Tamrin Tamrin, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 3 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i3.41830
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SAGU HMT (HEAT MOISTURE TREATMEAT) PADA PEMBUATAN SIRUP KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, VISKOSITAS, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
Cerlyn Cerlyn, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Mariani. L
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i1.24132
PENILAIAN UMUR SIMPAN PRODUK MIE SAGU UBI JALAR YANG DITAMBAHKAN CAMPURAN BUBUR RUMPUT LAUT(Eucheuma cottonii) DAN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus sp.) MENGGUNAKAN ANALISIS SENSORIK
Nurlia Nurlia, Sri Wahyuni, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i5.3744
RESPON HASIL DAN JUMLAH BIJI BUAH SEMANGKA (Citrullus vulgaris) DENGAN APLIKASI HORMON GIBERELIN (GA3)
Teguh Wijayanto, Wa Ode Rahzia Yani, Made Widana Arsana
Jurnal Agroteknos Vol. 2 No. 1 2023 DOI 10.56189/ja.v2i1.2262