KARAKTERISTIK TEPUNG SORGUM TERMODIFIKASI DENGAN PROSES FERMENTASI DENGAN MENGGUNAKAN YEAST INDIGENOUS SORGUM
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 6 2022 DOI 10.33772/jstp.v6i6.22860
28 artikel untuk “sorghum”
Zulianatul Hidayah, Rikka Welhelmina Sir
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 6 2022 DOI 10.33772/jstp.v6i6.22860
Hajar Hajar, Luki Abdullah, Didid Diapari
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 2 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i2.5857
SITTI LEOMO, GUSTI AYU KADE SUTARIATI, agustina agustina
Jurnal Agroteknos Vol. 2 No. 3 2023 DOI 10.56189/ja.v2i3.2278
Marselinus Hambakodu, Jeni Pindi Pawulung, Merry Christine Nara, Umbu Artur Ratu Amah, Elvis Pati Ranja, Alfons Hina Tarapanjang
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 1 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i1.14601
Nurfauzia Nurfauzia, Natsir Sandiah, Widhi Kurniawan
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 1 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i1.11169
Marni Rahayu, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15668
Syamsuddin Jufri, SAHTA GINTING, LA ODE SAFUAN
Berkala Penelitian Agronomi Vol. 6 No. 1 2018 DOI 10.33772/bpa.v6i1.7516
Nesya Dhifa Pratiwi, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26466